JanJankitchen
節瓜止渴生津,健脾又利大小腸,功效與冬瓜相約,但節瓜性平,即較為「正氣」,四季皆宜食用。
大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉 半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...
鐵朗
沒有肉都可以好好味 😘😘 蒜香辣椒豆乾炒秋葵
甘荀、豆腐乾、秋葵、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、鹽、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉水
JanJankitchen
潮菜中煎蠔餅算是十分受歡迎,很久沒吃,今次煮一煮我的家鄉菜回味一下昔日的兒時感覺。
蠔仔 (新鮮或急凍)、蛋、蕃薯粉、蔥粒、芫茜碎、薑汁酒、調味料:、雞粉、白胡椒粉、魚露、糖
林愛煮CookingLam
好喜歡食呢一種長柄西蘭花,以前喺馬X食品部可以買到,都幾貴,今日係街市見到,當然要買來比較下啦!...
長柄西蘭花、蒜蓉
榮式住家飯
鴨舌用黎送酒又得,飯前小吃又得!好味! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...
鴨舌、薑、調味料:、上湯、生抽、蜜糖、玫瑰露
YummyMammy
小朋友至愛的下午茶
大家可按喜好配上不同材料, 如黑椒雞肉也不錯。
雞蛋、牛油果、鱈場蟹柳、芝士、黑胡椒、牛油
米太廚房手記
天氣涼涼地,整番個暖笠笠嘅湯菜正好!這個蜆煲超鮮甜又易做!有餸食,有湯飲,仲可以做埋湯飯,一煲幾...
新鮮蜆(蛤蜊)、白蘿蔔、洋蔥、小魚乾、蔥花、蒜茸、麻油(香油)、黑胡椒
Owenmama
天氣開始涼同乾燥,呢個簡單甜品, 白白滑滑又滋潤, 啱哂呢種天氣食, 仲冷熱食都一樣好味。---...
奶、蛋白、砂糖 (按個人喜好加減)