熱門食譜 食譜、做法 - 共4741

  • 椒鹽雞扒

    May豬有請

    材料及做法都非常簡單, 外脆內嫩又惹味的小菜, 大人小孩都會喜歡~ 更多食譜及空姐的為食遊...

    雞腿扒、蒜鹽、蒜蓉、指天椒、葱花

  • 鐵板京蔥牛頸脊粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食京滬菜都有機會食到京蔥炒牛肉,今次改成牛頸脊粒更有口感。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    牛頸脊、京蔥、現成醬汁或自己調味

  • 泰式酸甜芝麻雞球

    JanJankitchen

    若要數中國名菜,甜酸雞球實屬其一。就算在外國的中餐館也很受歡迎。不過做法多變,今次做一個泰式的,...

    去皮雞扒 2件、蒜蓉 2湯匙或蒜頭、炒香芝麻 1湯匙、甜酸醬汁料:-------、泰式甜辣...

  • 白蘿蔔猪肉卷

    Helen Helen

    清甜好滋味,蒸一蒸10分鐘搞定,白蘿蔔不亞於人參,白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。...

    白蘿蔔、免冶豬肉、生抽、紅蘿蔔丁/蔥花、生抽、生粉、白胡椒粉

  • 《10分鐘前菜》啤酒大蜆

    Zareen媽媽

    鮮甜大蜆除咗鹽水煮之外,用啤酒煮另有一番味道,宴客前菜非常適合。

    大蜆、蒜茸、啤酒、黑胡椒、Parsley 碎(可省略)、芫荽段、蔥花

  • 泡菜忌廉雞肉意粉

    MrsPsKitchen

    泡菜加入意粉內,出奇地配!再加入忌廉,就做成酸辣又Creamy 的醬汁,一試就會愛上! 只需1...

    意粉、雞肉、泡菜、淡忌廉、洋蔥 (切絲)、生抽、糖、麻油

  • 茶餐廳經典系列 ~ 粟米肉粒飯

    lulukitchen

    放工趕住開飯,可以試試整^_^ 今次用左鹽麴醃肉,快捷又方便,肉更鮮味~

    豬肉眼、粟米蓉、牛奶、鹽麴、味醂、白胡椒

  • 薑汁香醋菠菜

    Bethehomechef

    天氣熱時, 家中的自來水要到晚上才沒那麼熱, 到可以洗菜時已太夜 冬天太凍之時, 又不想洗菜,...

    菠菜葉、香醋[調味料]、薑蓉[調味料]、芝麻油[調味料]、蜂蜜[調味料]

  • 秘製鹽焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日得我同亞囡兩個食晚餐,突然好想食鹽焗蝦,剛好雪櫃還有兩隻雪藏大蝦,所以順便同大家分享我整的鹽...

    大蝦、海鹽或粗鹽、五香粉

  • 蒜蓉粉絲蒸帶子

    新の助

    在酒樓吃得多,自己煮會感覺更好吃,大家也試一下吧

    帶子、蒜、泡發好的粉絲、鹽、花生油或者調和油、芝麻油