熱門食譜 食譜、做法 - 共9787

  • 【紐約起司蛋糕】

    Amyの私人廚房

    無論是男孩或女孩都喜愛的起司蛋糕,做法一點都不難。紐約風味的特色在於使用隔水加熱的方式烤出綿密的...

    奶油乳酪、酸奶油(sour cream)、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、香草豆莢、低筋麵粉、蛋白、...

  • 魚香茄子

    芙芙

    茄子是夏天必吃的食材,怎樣烹飪也很美味, 清淡也好,濃味也好, 今次推介咸香的魚香茄子,做法也很...

    茄子、絞碎豬肉、梅香咸魚、豆瓣醬、蒜蓉、生粉水、醃料: 醬油、糖、胡椒粉、油、生粉適量、汁...

  • 《造節系列:蜜煎金蠔🍯》

    Zareen媽媽

    金蠔,係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節,當然都唔例外啦。

    金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲,薑絲

  • Earl Grey Honey Cake

    慳家小師奶

    個蛋糕唔洗用打雞器,唔洗半個鐘整好@ 洗少好多嘢~ 質地比較硬,似muffin或Christ...

    低粉、蜜糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、Earl Grey Tea

  • 紅燒魚丁

    歐巴桑的快樂廚房

    平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ 但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ 鱈魚塊切成小丁...

    鱈魚肉約、薑、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、麵粉ˊ地瓜粉11調勻、醬油、冰糖、米...

  • 瑞典肉丸咖哩焗飯【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    好多人都鍾意食Ikea隻瑞典肉丸,喜歡它軟綿綿的口感,自己做其實都可以做到軟綿嘅效果㗎!加上地捫...

    飯 2 碗、蛋 1 隻、地捫咖哩意粉醬 1盒、芝士碎 隨意、肉丸料:、免治豬、牛、雞肉 各...

  • 【鮮奶油草莓小蛋糕】

    歐巴桑的快樂廚房

    這兩天真的冷到爆ˊ冷冷的天氣ˊ 那也不想去ˊ窩在家用現有材料做個小點心ˊ 屋子迷漫著烤蛋糕...

    雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、草莓、薄荷葉隨意

  • (中國菜)蒜頭三文魚頭湯

    JessicaKitchen

    三文魚頭湯食譜有豐富的Omega-3

    三文魚頭(已切開兩邊)、蒜頭、胡椒粉、水、鹽

  • 銀魚仔排骨飯

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又黎一個懶人餐~一煲飯~滿足我個黃先生~食到飽飽~呵呵呵~~見屋企有銀魚仔~整d落去~醃好...

    材料: 腩排、材料: 銀魚仔、材料: 白米、材料: 水、材料: 辣椒絲、材料: 生粉、材料...

  • 三杯杏鮑菇-蔬食料理

    關於下廚這一條不歸路。

    還滿常做台式三杯雞,之前研究發展出自己的零失敗食譜:P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式~三...

    杏鮑菇(也可加些其他菇類)、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔