熱門食譜 食譜、做法 - 共1559

  • 士多啤梨班戟

    Man Lam

    🍓士多啤梨班戟🍓 最鍾意嘗試整下新野,芒果班戟一直係我的to do list好耐,只係一直...

    低筋麵粉、鮮奶、糖、蛋、牛油、士多啤梨粉、士多啤梨、淡忌廉、糖、5個

  • 紅燒元蹄

    高太廚房

    紅燒元蹄是用了德國咸豬手,加上了多種調味料,炆出美味的元蹄,是一款好配飯的菜式....

    德國咸豬手、薑、調味料:、冰糖、生抽、老抽、蠔油、雞粉、蒜頭、炸蒜、八角、桂皮、香葉、紹酒...

  • 夏日消暑甜品 芒果椰汁千層糕

    Helen Helen

    芒果椰汁千層糕融合了芒果和椰子的雙重口感,製作不難,就是費時間,要有耐心!相信看到成品后你會覺得...

    芒果肉、冷開水、糖、魚膠粉、椰汁、冷開水、糖、魚膠粉

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

    (A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

  • 椰賓

    josearfung

    一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

    高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

  • 鮮百合竹笙燉蟲草花

    高太廚房

    鮮百合竹笙燉蟲草花是一款素燉湯水,是用了具有清火,潤肺,安神功效的鮮百合,亦用了含有豐富的多種氨...

    蓮子、鮮白合、真姬菇一包約、竹笙、蟲草花、杞子、食用熱滾水

  • 蕃薯饅頭

    josearfung

    上次整完個南瓜饅頭, 家人十分喜歡覺得有點南瓜香好好味, 今次改用蕃薯再加椰漿味道就更加香甜, ...

    中筋麵粉、椰漿、蕃薯、依士、糖、油

  • 茶葉蛋【Thermos真空煲】

    Daisy Tsang

    做法簡單,需要入味嘅餸有真空煲就岩曬

    雞蛋、紅茶包、濃湯寶、八角、鹽、水

  • 流沙擂沙湯圓

    高太廚房

    流沙擂沙湯圓是一款讓人看到都垂涎三尺 的甜品,配合了黑芝麻混合花生醬而做出流沙效果,沾滿花生的外...

    湯圓外皮材料:(可做10粒)、糯米粉、澄麵粉、糖霜、固體菜油、芝麻餡料:、黑芝麻、糖霜、固...

  • 免烤箱 水果乳酪杯子蛋糕

    樂樂Baby小廚房

    這樣炎熱的天氣,來杯冰涼的水果乳酪杯子蛋糕是最適合的了,底層還有香脆的餅乾,整體口感超讚…

    餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、砂糖、草莓優格(原味也可以)、檸檬汁、水...