熱門食譜 食譜、做法 - 共4390

  • 超簡易薄餅飽

    May豬有請

    之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta, 還有一些有的沒的, 用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。 平...

    意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士

  • 勁蒜班塊

    卷一廚房

    現在班塊多用鯰魚柳取代石班魚塊, 價錢相宜又快煮。最受香港人歡迎的碟頭飯,即是粟米斑塊飯, 亦是...

    急凍鯰魚柳 2條、洋葱 (切粒) 1/4個、乾蒜頭 (切粒) 1個

  • 豉油皇雜菇造型意粉

    姊妹交換食譜週記

    今次分享呢個造型意粉係咪好可愛呢? 呢個可愛水母形狀既意粉,賣相有趣,而且做法簡單,大人小朋友...

    雞脾菇、松茸菇、日本白菇、意粉、蒜頭、醬油、老抽、糖、水

  • 麻辣藕片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽

  • 潮州家鄉煎蠔角

    JanJankitchen

    潮菜中煎蠔餅算是十分受歡迎,很久沒吃,今次煮一煮我的家鄉菜回味一下昔日的兒時感覺。

    蠔仔 (新鮮或急凍)、蛋、蕃薯粉、蔥粒、芫茜碎、薑汁酒、調味料:、雞粉、白胡椒粉、魚露、糖

  • 麻辣大頭菜

    ximending

    簡簡單單煮麻辣味.會感到大頭菜原味與麻辣香味.鮮甜香辣多層次,清爽開胃囉^^ 昆布柴魚高湯...

    大頭菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 蝦醬菠菜

    ximending

    菠菜味道較重.配蝦醬很塔~.沒感到苦澀味,有營養好味菜啊^^ *菠菜一定先灼燙.不然留著澀...

    菠菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 【焗烤迷你馬鈴薯】

    Amyの私人廚房

    馬鈴薯的美味人人愛,加入培根末及乳酪絲一起焗烤至焦香狀,一上桌馬上被秒殺。^_^

    迷你馬鈴薯、培根末、乳酪絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、羅勒或香菜、奶油

  • Pock Chop Pock Chop 自製洋葱汁

    卷一廚房

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

    豬扒 2塊、洋葱 半個

  • 蒜香長豆

    maylichen

    怎麼樣把長豆炒得萃綠呢? 小吟姐的祕方~今天一試果然不同凡響~

    長豆、蒜頭、鹽~雞粉~、砂糖數十顆