ximending
天氣越來越冷,白菜旺季來了.用醋燜煮去除白菜苦澀味提鮮甜味,好滋味啊~.
部落格(日文)
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白菜、鹽、薑絲、辣椒、花椒、八角、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、白米醋
卷一廚房
四季豆亦稱玉豆, 又名帶莢豌豆、菜豆、刀豆、豆角、敏豆仔、敏豆，英文名稱為: Snap bean...
豬肉1塊、玉豆 半包、洋葱 半個、蕃茄 1個
Amyの私人廚房
不用窯烤，只要用鑄鐵烤盤也可以做好吃的烤鳳梨。烤鳳梨據說是來自於巴西的窯烤牛排餐館的配菜。烤鳳梨...
蜜鳳梨、彩色甜椒、牛肉、生菜、黑胡椒粉/海鹽
男人廚房
『其實"お好み"焼き的原意是喜歡什麼就加什麼，字面上跟大阪一點關係都沒有。』一直到跟日本朋友一起...
高麗菜、蝦仁、起司條、蛋、培根、日式豬排醬、日式美乃滋、麵糊 低筋麵粉、鰹魚粉、鹽、水
Popo Huang
蛤蠣蒸高麗菜!!
開鍋的那一剎那~~
滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:)
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高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香
芙芙
煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
詳細可以click入以下link: ...
雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥、醬油
蘋果愛料理
櫛瓜原產於義大利，義大利文為Zucchini，是歐洲常見的平民蔬菜。現在台灣也有種櫛瓜哦，產季是...
櫛瓜、紅蘿蔔、香草鹽
SamSamKitchen
營養多多嘅窩蛋奶…… 滋陰、潤燥、益胃、養血、補虛！
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奶、白砂糖
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用昆布柴魚高湯的日式煮青菜.把它叫做「煮浸し(ni-bitashi)」.火候大一點快速煮熟.留下...
芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉
卷一廚房
泰式辣醬有不同味道, 普遍有酸甜的; 口味不會辛辣, 大多辣醬偏於帶香甜。
Yummy Yum...
鷄膇2隻