熱門食譜 食譜、做法 - 共1811

  • 鹹魚蒸肉餅

    Elaine袁太廚房

    肉餅永遠自己剁係最好味 , 而且肉餅絕對係一道好好送飯的家常菜呢 ...... 詳情可...

    梅頭肉、鹹魚、薑、酒、鹽、磨蓉器、芹菜葉 (裝飾可省略)、蔥、魚露、胡椒粉、生粉、薑汁、魚...

  • 冬菇瑤柱燉湯

    雲端小廚

    清清的一道燉湯,十分甜美,真是好易做的喔 ~~

    冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水

  • 臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...

  • BBQ烤排骨

    小廚

    這道烤排骨,做法其實很簡單,材料都是現成的,平時沒事或朋友來家裡坐的時候,我都喜歡做這道菜,沒什...

    排骨、BBQ烤料

  • 《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    煙肉(切粒)、雞(切件後去皮)、紅蘿蔔(切塊)、薯仔(切塊)、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇(或蘑...

  • 臘腸排骨煲仔飯

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上的臘腸排骨煲仔飯 , 絕對yummy yummy呢 ...... 詳情可瀏...

    排骨粒、短臘腸、白米、豆豉、蒜頭、薑、辣椒、油、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蔥粒、蔥絲

  • 黃芪白朮豬骨湯

    Cook1Cook

    近日,香港爆發麻疹,四月頭已經有超過50宗個案,機場仲要成為咗疫區,好多患者都喺機場員工,仲有指...

    防風、黃芪、白朮、豬骨

  • 滋補花膠燉湯

    小高廚房

    俗語有云「女人唔補好易老」,快來一碗熱騰騰的滋補燉湯吧! 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    花膠筒、瘦肉 / 豬月展、黨參、淮山、杞子、無花果、薑片、鹽 1/4茶匙、花膠汆水材料:、...

  • 松子仁菠菜飯糰

    Bethehomechef

    秋天到, 又是郊遊好季節 到戶外野餐, 除了三文治, 飯糰也是好選擇 除了外面常見的三文魚、...

    珍珠米、純日本米醋、蜜糖/楓樹糖漿、鹽、松子仁、嫩菠菜葉、白芝麻、芝麻油

  • 破壁機--香滑芝麻糊

    Elaine袁太廚房

    自家製作的芝麻糊 , 用上多多芝麻 , 芝麻味濃郁 , 而且口感夠滑 , 我非常喜歡 ........

    白米、黑芝麻、片糖、水、白芝麻、隔篩、美的破壁機(BL1188)