熱門食譜 食譜、做法 - 共4367

  • 肉桂卷

    josearfung

    我真係好喜歡肉桂味道, 特別用來配咖啡真係一絕....點知上網查下原來功效都唔少以下就係有一篇寫...

    高筋麵粉、糖、依士、水、蛋、牛油、肉桂粉、糖、牛油、杏仁碎

  • [豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

    FoodbowlClub

    粽褐色的茄子沾醬,醬香濃郁,鹹甜適中,微帶蒜香和檸檬酸的口感,必是一道健康的開胃小菜~

    茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油

  • 雲尼拿忌廉卷

    慳家小師奶

    小師奶真係好鐘意食忌廉卷,特別係日式超多cream果隻! 但街買成百蚊一條~ 太貴啦! 買咗...

    蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽

  • 甘荀湯(冷熱佳宜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一般西湯都下很多奶和牛油,這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

    甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

  • 合桃、雪耳、栗子、海參、西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    海參:高蛋白、低膽固醇 合桃:補腎補腦 雪耳:潤肺養顏 栗子:養胃健顏 佛羅倫斯小廚...

    合桃、漳洲雪耳、海參、栗子、西施骨、水

  • 港式羅宋湯

    josearfung

    今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係...

    罐頭蕃茄、紅蘿蔔、椰菜、牛肋條、香葉

  • 橘皮果醬

    hanaskitchen

    マーマレード 因為家裡又很多皮厚沒肉又酸的柑橘,所以就決定來做這個橘皮果醬,可以用來做蛋糕,真...

    柑橘類都可以、砂糖(皮和果肉的80%)

  • 茴香燉肉丸

    CookingObsession

    燉肉丸在歐洲是傳統菜式..大大粒的肉丸能鎖住水分。肉丸慢煮變得更鬆化。。加入富營養的茴香,這便成...

    梅頭瘦肉、茴香球莖、甘筍、洋蔥、原粒黑胡椒及碎、新鮮百里香香草fresh Thyme、月桂...

  • 鍊奶包

    今晚食好餸

    鬆鬆軟軟 更可加入不同餡料

    高筋麵粉、速效酵母粉、鍊奶、鹽、室溫無鹽奶油、牛奶

  • 覆盆子小餅乾 低糖

    樂樂Baby小廚房

    烤箱,電鍋都可以 好香好好吃喔!小小孩一片接著一片的吃……連我自己也吃了, ,個人感覺像吃喜餅...

    低筋麵粉 100g、無鹽奶油 40g、砂糖 5g、蛋黃 一個、覆盆子果醬適量