男人廚房
義大利麵一直是我很喜歡的料理之一,不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中,今天我們就要用鮪魚罐...
鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉
josearfung
不知不覺炎熱既夏日又來啦...咁鬼熱最正就係食雪糕...食雪糕好肥又心思思想食..咁不如大家動手...
香蕉、蜜糖、希臘乳酪
卷一廚房
葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;肋潤肌膚的瓜菜。
葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...
志在煮大全
鱔不一定用蒜頭豆豉蒸,這烤焗醬好方便,內裡已經有齊所有烤焗用的調味,一樽已經可以走天涯!只要兩種...
鱔、烤焗醬 、蜜糖
閒暇
檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,其豐富的維他命c,消除疲勞,增加免疫力,延緩老...
檸檬、高粱酒(高度酒)、冰糖
卷一廚房
現在班塊多用鯰魚柳取代石班魚塊, 價錢相宜又快煮。最受香港人歡迎的碟頭飯,即是粟米斑塊飯, 亦是...
急凍鯰魚柳 2條、洋葱 (切粒) 1/4個、乾蒜頭 (切粒) 1個
EATATHOME_食・家
這個是源於羅馬的傳統食譜,用上簡單的材料,只需要四種配料,包括蛋黃、煙肉、芝士及黑椒,加上意粉便...
意大利粉、意式煙肉、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士碎、新鮮磨黑椒
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽
ximending
先燙去多餘苦澀味.薑香與芥蘭鮮甜味好搭~.太簡單,不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
ht...
芥蘭菜、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯