熱門食譜 食譜、做法 - 共4390

  • 鮪魚義大利麵 影片

    男人廚房

    義大利麵一直是我很喜歡的料理之一,不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中,今天我們就要用鮪魚罐...

    鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉

  • 香蕉乳酪雪芭

    josearfung

    不知不覺炎熱既夏日又來啦...咁鬼熱最正就係食雪糕...食雪糕好肥又心思思想食..咁不如大家動手...

    香蕉、蜜糖、希臘乳酪

  • 帆立貝配瑤柱上湯浸葫蘆瓜片

    卷一廚房

    葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;肋潤肌膚的瓜菜。

    葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...

  • 甜蜜蜜烤焗大鱔片

    志在煮大全

    鱔不一定用蒜頭豆豉蒸,這烤焗醬好方便,內裡已經有齊所有烤焗用的調味,一樽已經可以走天涯!只要兩種...

    鱔、烤焗醬 、蜜糖 

  • 檸檬酒

    閒暇

    檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,其豐富的維他命c,消除疲勞,增加免疫力,延緩老...

    檸檬、高粱酒(高度酒)、冰糖

  • 勁蒜班塊

    卷一廚房

    現在班塊多用鯰魚柳取代石班魚塊, 價錢相宜又快煮。最受香港人歡迎的碟頭飯,即是粟米斑塊飯, 亦是...

    急凍鯰魚柳 2條、洋葱 (切粒) 1/4個、乾蒜頭 (切粒) 1個

  • 卡邦拿意粉(Carbonara)

    EATATHOME_食・家

    這個是源於羅馬的傳統食譜,用上簡單的材料,只需要四種配料,包括蛋黃、煙肉、芝士及黑椒,加上意粉便...

    意大利粉、意式煙肉、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士碎、新鮮磨黑椒

  • 清酒鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯

  • 麻辣藕片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽

  • 日式薑香芥蘭菜

    ximending

    先燙去多餘苦澀味.薑香與芥蘭鮮甜味好搭~.太簡單,不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    芥蘭菜、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯