熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

咖哩酥

懶廚房

小巧可愛的咖哩酥，當點心或輕食正餐都很適宜，濃濃咖哩香配上酥脆外皮，一口一口停不下來～～

市售酥皮、咖哩女王-濃味洋蔥（粉）、咖哩女王-濃味洋蔥（醬）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉...

粟米吞拿魚包

艾華斯

藉着星期日的空檔，就試了新造型~又用了水合法，方便手搓，大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

(A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

打拋肉片蓋飯

ㄚ曼達

炎熱的夏天，總是想要來晚下飯的菜餚，所以中午就自己煮了打拋料理，將原本的絞肉 轉換成五花肉...

豬五花肉片、聖女番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、醬油、米酒、糖

泰式醉鬼醬粉絲炒蜆

Owenmama

泰式醉鬼醬粉絲炒蜆 用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

Classic Thai Pad Kee Mao Spaghetti sauce1包、粉絲...

紫山藥蓮子排骨湯

廚房女漢子Ritas

美麗淡紫色的湯，有著豐富濃郁的大骨味～滑嫩的山藥和入口即化的蓮子各自帶著清香，而脆爽的荸薺則爲這...

大骨肉、紫山藥、新鮮蓮子、荸薺、蔥花或香菜（裝飾）、調味料、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉

蒜味奶油抹醬

廚房女漢子Ritas

無論是用來搭配甜麵包或法國麵包都好好吃～或者當作烤蒜味麵包的抹醬，甚至煎牛排、炒菜、煮義大利麵～...

室溫無鹽奶油、蒜泥、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精（可有可無）

Biscotti 杏仁紅莓意式脆餅

成波之路

Biscotti即烤兩次的意思，是一種意大利杏仁餅食。油份很少，主要香氣來自杏仁，非常適合配合咖...

中筋麵粉、杏仁粉（Almond Meal）、泡打粉（Baking Powder）、鹽、雞蛋...

西洋芹拌炒麵腸片

QQ廚房

Q媽很愛永和頂溪市場的一家素食中式早餐，是一對母子在經營，生意很好、菜色也很豐富...所以一陣子...

西洋芹菜、麵腸、有機胡蘿蔔、蒜片、鹽巴、香料共和國-醍味白胡椒粉

海鮮巧達湯

ㄚ曼達

豆漿機已經不在只是豆漿機了，我們可以利用它來做果醬、濃湯、果凍.......，今天我特別用了紅蘿...

九陽豆漿機、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜片、草蝦仁、蛤蜊、奶油、蘿勒粉、鹽、黑胡椒粉

客家香辣鹹魚燜豬腳

Ashley Leong

外婆是客家人，小時候的晚飯時間是我們最期待的moment，外婆的拿手客家菜，鹹香的好味道盜走一碗...

豬前腳、梅香鹹魚、姜（切片）、蒜頭（拍碎）、蒜頭（連衣）、紅辣椒乾、醬油（老抽）、冰糖（上...