熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • 金沙翠玉飯糰

    QQ廚房

    今天Q媽利用兩種宜蘭特色食材做了一個【極緻】的早餐飯糰喔! 說到宜蘭,大家最津津樂道的就是...

    宜蘭有機牧師之米、宜蘭溫泉鹹鴨蛋、三星蔥、玉米粒、素香鬆、奶油、鄉村田園風味鹽

  • 豆豉煮芥菜

    ximending

    用昆布柴魚高湯的日式煮青菜.把它叫做「煮浸し(ni-bitashi)」.火候大一點快速煮熟.留下...

    芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉

  • 惹味混醬魚頭

    姊妹交換食譜週記

    呢味餸係睇肥媽學架,因為阿妹我好中意食魚頭, 平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~ 今次跟肥媽整...

    大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水

  • 意式風乾蕃茄燴魚塊

    josearfung

    今次這一個菜式有D中西合壁, 加入風乾蕃茄, 橄欖, 酸豆增加魚帶點酸酸咸咸好醒胃..至於魚就用...

    任何魚、橄欖、風乾蕃茄、酸豆、翠肉瓜、蒜、白酒、魚湯/水

  • 《蒜香炒蝦》

    林愛煮CookingLam

    買咗一盒越南刺身蝦,唔敢當刺身食,唯有炒啦。蝦味唔係太重,但係好脆好爽口,我用蒜蓉、香草簡單咁炒...

    越南刺身、蒜蓉、香草、黑椒、魚露、清酒

  • 咸蛋蒸肉餅山

    Sonia Tang

    開飯時,相公話:咁大碟菜邊食得哂,結果最後清碟,今次買梅頭肉返黎自己剁,同相公一致認為質感真係好...

    梅頭豬肉、肥膏、咸蛋黃、鹽、黃糖、蠔油、咸蛋白、水、麻油、粟粉、胡椒粉

  • 發酵肉類炒嫩薑

    泰泰風

    肉類的發酵食品的種類在泰國非常的多 例如-酸香腸酸肉酸飯糰及酸雞翅 其中酸雞翅是經過發酵之後...

    肉片、糯米、糖、鹽、蒜頭

  • 堅果鬆香醬淋豆腐

    QQ廚房

    很多人都說Q媽這豆腐很白...這是前陣子在市場買的日式冷豆腐,無意間看到某位婦人一次買了6盒,所...

    日式冷豆腐、肉鬆、碎杏仁果、香菜末、蔥花、香菇素蠔油膏、香油、白芝麻、辣椒末

  • 超級滑嘟嘟~椰汁糕

    SamSamKitchen

    無數朋友試過…… 大獲好評!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... http...

    魚膠粉、椰汁、花奶/鮮奶、冰糖

  • 紫薯銀耳羹

    夏之廚

    被顏色驚艷到了,好漂亮的紫色!!美味又營養,銀耳和紫薯都是健康食品,二者合一自然更不用說啦~~

    銀耳、紫薯、冰糖、蜂蜜