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韓式泡菜【簡單版】

韓式泡菜酸酸辣辣，非常開胃。傳統的泡菜需要較多材料，這個是簡單的配方，但同樣美味！用來作配菜，炒...

大白菜、粗鹽、青蔥、薑（切絲）、韓式辣醬、洋蔥、蒜頭、白飯（可省略）、糖、魚露

今天去了我喜歡的地方，尋找我的構思，就是街市，我去了買凍肉的地方，有位售賣凍肉店員，叫我，李師傅...

金沙骨、洋蔥、豪油、生抽，老抽、沙糖、水、生粉（炸）、雞粉

用最簡易方法…… 將美食快速上桌！

蛋、雞中翼、瑞士汁vs水(1:2)

這道料理宴客或家常菜皆宜... 好吃又易做... XO醬在料理中起了畫龍㸃睛之效... 味道即時...

韓式豆腐/硬豆腐、蒜蓉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切薄片)、葱花、紅尖椒(切片)、李錦記鮑魚X...

玫瑰香蔥雞是一款簡單而又惹味的燒雞,用了玫瑰露酒及薑蔥,加上鹽焗雞粉醃味,用焗爐轉燒!好味及易做...

鮮雞、鹽焗雞粉、蔥、薑、玫瑰露酒

這個撻做了很久礙於步驟太多一直懶於打食譜一拖就拖咗幾個月終於打好食譜可以出p...

無鹽牛油、糖粉、雞蛋、低筋粉、可可粉、牛奶、淡忌廉、吉士粉、蛋汁、砂糖、橙色蕃薯、紫蕃薯

這款曲奇已做過很多次味道可以是2種或3種隨個人喜好綠茶味、朱古力味、咖啡味或芝麻味等等要...

牛油、糖霜、低筋粉、低筋粉、鹽、泡打粉、可可粉/咖啡粉、綠茶粉

今年棄用花片..只用模吸出原形。。。再用矽膠模..壓出花形。。逐片花花放上...

糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鮮奶、生油、煉奶、麵粉、粟粉、吉士粉、雞蛋 (原隻)、煉奶、...

炸一款簡單又入味的炸肉，加入了蒜蓉使炸肉多了一份蒜香的味道歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

花肉、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、蒜蓉、薑汁、紹興酒、麻油、糖、胡椒粉、鬆脆粉/玉...

Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳，今天想嘗試紹興的魅力... 自己編滷邊被香氣誘惑...

豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧...