熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

香辣奶油豆酥蝦

QQ廚房

三五好友相聚時，總要來些搭配的小菜餚，邊吃邊喝邊說邊笑... 新鮮的白蝦加上爆香料一起拌炒...

安永鮮物-白蝦、豆酥、蔥花、蒜末、辣椒末、紅蘿蔔末、無鹽奶油

【玫瑰芝心湯丸】

moonmoonkitchen

這是我2年前作品了 當時想整湯圓 又想玩下變化 創新少少 用中式做法西式材料 加上玫瑰...

[材料]、糯米粉、水、砂糖、玫瑰花(乾品)、黑糖、mozzarella cheese

肉鬆薑絲蒸鯇魚 影片

鐵朗

加少少肉在魚上，蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄，須然不是正中古法蒸魚，但效果不錯 。

鯇魚、免治豬肉、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾薑（切碎）、蔥（切絲）、芫茜（切碎）

白紫草蓉糖冬瓜煲蟬退

伍太飯店

天氣熱，煲啲涼水， 大人小朋友都飲得， 消暑利水

白紫草蓉、糖冬瓜、蟬退

冰糖雪梨

ㄚ曼達

我從小氣管就不好，媽媽常常燉冰糖雪梨給我喝！用豆漿機也是可以完成這個任務，還可以幫忙把川貝、西洋...

九陽豆漿機、水梨、川貝、西洋蔘、冰糖

【海鮮年菜】~鮮蝦白玉盅

歐巴桑的快樂廚房

白蘿蔔象徵著好彩頭ˊ 是年節少不了的吉祥菜ˊ 拿來和海鮮做搭配ˊ鮮美也非常對味喔。 今天用...

白蘿蔔、三色蔬菜、蝦仁約、巴西利或香菜、鹽、胡椒粉、味霖、玉米粉、味霖、醬油、泰式甜辣醬、...

麵筋炒芥菜 影片

鐵朗

冇難度的炒菜，分享吓炒菜的配搭，煮人都會開心啲 🤣🤣🤣

麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉

椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

鐵朗

油條加少少辣椒蒸水蛋，味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花

紙包蛋糕

AkingLung

無油成份、無泡打粉 漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖

古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

唔熟唔食Cook King Room

自己整係要D時間，但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

乾鮑魚、小棠菜／白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳／鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖