熱門食譜 食譜、做法 - 共10558

  • 葛粉甜品去熱解毒

    廚房女漢子Ritas

    《本草綱目》記載:葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、昇陽生津、開胃進食之功效,對治療和預防胸膈煩熱、中...

    葛根粉、冷水、滾水、棕櫚糖或砂糖、枸杞

  • 簡易滷水拼盤

    May豬有請

    用了方便又易做的日式滷水汁, 加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋, 用半煮半浸的方法, 省火、入味而且雞肉...

    雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水

  • 涼拌鳳梨苦瓜(中式沙律)

    假日廚房~好煮易

    台灣鳯梨很便宜,品種多,今天買了一個金蜜鳯梨,加一個有機白苦瓜(買不到台灣白玉苦瓜啊!),做一個...

    有機白苦瓜 1個、台灣鳯梨 、蘋果醋 、蜜糖 、海鹽 

  • 照燒雞扒

    May豬有請

    非常經典的日式料理。 這次選用比較嫩滑的雞腿部分, 想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。 這簡易照燒汁...

    去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭

  • 最簡單下酒菜 - 酒蒸蛤蜊 影片

    朝井家

    是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」,故事是一對總是大打出手的母子,心裡最牽掛的卻是彼此,有點...

    蛤蜊、清酒、薑、辣椒、蔥、醬油、奶油

  • 西米雪耳百合綠豆爽

    Elaine袁太廚房

    美味 , 清熱又滋潤的糖水 , 無論熱食或凍食都可以 , 多多碗都食得落呢 ...... ...

    開邊綠豆、雪耳、西米、百合、冰糖、水

  • 簡單惹味回鍋肉

    Elaine袁太廚房

    絕對好送飯的回鍋肉 , 我同袁生都好喜愛呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

    有皮腩肉、豆干、椰菜、蔥、豆瓣醬、海鮮醬、薑片、辣豆瓣醬、海鮮醬、糖、水

  • 黃梅果醬

    EATATHOME_食・家

    個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk ...

    黃梅 (去核)、黃糖、檸檬汁(一個檸檬份量)

  • 大阪焼煎餅飯

    applehoney

    今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

    飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

  • 一人餐 - 鯖魚定食 (無油版)

    C房菜

    簡簡單單一條鯖魚已經有好幸福既感覺了!!!

    鯖魚、白飯、拌飯紫菜碎、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽