熱門食譜 食譜、做法 - 共1053篇

泰式鳳爪(音卡計)

SanaWan

有次食泰國菜，那位泰國姐姐教我泰式鳳爪泰文發音是(音卡計),不知為何那麼深刻，直到現在到泰國餐館...

去骨鳳爪、蕃茄、中國芹菜、洋蔥、蒜頭、指天椒、青檸、魚露、糖

有營沙律 dressing

尹太太的泡菜生活

自製有營沙律 dressing https://www.facebook.com/perm...

紅蘿蔔、蘋果、雪梨、蒜頭、洋蔥、白醋、olive oil

鹵水拼盤 影片

戀上味覺

鹵水有多種變化，只要將鹵汁煮好，再放入喜愛食材，便可鹵製出美味拼盤，而且鹵汁還可以循環再用，再配...

雞翼、豬腩肉、雞翼尖、豬頸肉、豆卜、蔥、薑片、豉油雞汁、水份、草果、八角、白醋、糖、蒜蓉、...

自家製辣肉腸 影片

鐵朗

自家製肉腸可當小食或餸菜，再配製一個wasabi 醬，刺激味覺，好味 😘😘😘

免治豬肉、鯪魚肉、蔥粒、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、辣椒粉、錫紙或保鮮紙、蒜頭，乾蔥

去感冒經典特飲 - 薑檸樂

芙芙

現在正值冬天，溫差也頗大， 若作病時不想吃藥，可以試試這個經典特飲。 詳細可以click...

可樂、檸檬(切片)、薑

椰汁桂花糕

MrsPsKitchen

這個充滿椰香，但又夾著清淡的桂花香，不太甜又清新的甜品，漂亮又美味！ 可到我的Facebook ...

椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、水、乾桂花、糖、魚膠粉

台式泡菜

周小潔

真的很簡單又好吃，非常適合搭配一盤臭豆腐~

高麗菜、紅蘿蔔、紅辣椒、大蒜、白醋、白砂糖、水

焦糖煉乳布丁Leche Flan

廚房女漢子Ritas

這是道30分鐘就能搞定的甜點，布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本，其口感較為綿密、入口滑順香甜...

模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶

楊枝甘露（懶人版）

蜜薯薯

中秋節留下來的椂柚留下來到現在才開，另外打開冰格見到自已之前整落的芒果雪糕沒有吃完，但天氣開始涼...

柚肉、芒果雪糕、熟西米

意大利蛋白杏仁脆餅 影片

姊妹交換食譜週記

呢個脆餅意大利人叫Amaretti，係用蛋白、杏仁粉同糖簡單三重材料做成既小茶餅。 佢係外層...

蛋白、糖粉（caster sugar)、杏仁粉（almond meal)