熱門食譜 食譜、做法 - 共39820

  • 高島柚子茶梳乎厘【高島柚子茶甜品食譜大招募】 影片

    Kate Chan

    每年冬天我都會買柚子茶沖嚟飲,飲完個人暖笠笠又冇咁易病。今次用嚟整同樣暖笠笠嘅梳乎厘。高島柚子茶...

    牛油、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、柚子茶、糖(加在蛋黃)、糖(撒在模裡)、油

  • 冰鎮秋葵 影片

    Cook1Cook

    冰鎮秋葵配上芥末醬真的太刺激!

    秋葵、芥末醬、醬酒

  • 南瓜紅豆麵包

    applehoney

    一年容易又「哈囉喂」,事隔一好像一年沒有為Helloween做型搓包、 手癢癢之下今年為「它」...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、南瓜(淨重)「南瓜蒸熟後壓成蓉」、溫水、牛油、廚房繩 約28吋「3...

  • 牛油果沾醬 Guacamole

    MrsPsKitchen

    墨西哥的經典牛油果沾醬,加入蕃茄、芫茜等,健康、清新又開胃。用墨西哥粟米餅tortilla伴吃,...

    牛油果、蕃茄、紫洋蔥、青/紅辣椒(可省略)、芫茜、檸檬汁

  • 涼拌辣茄子

    SamSamKitchen

    要茄子煮完仲keep住紫色... 呢個方法幫到你!

    茄子、日本豉油、鎭江醋、青紅辣椒粒、Tabasco辣椒汁、蒜蓉、糖、麻油

  • 鮮味金腿粉絲煮大蜆

    文迪廚房

    極鮮味的一個菜式 烹調中完全不需要下半點鹽來調味 FB page :文迪廚房

    大蜆、粉絲、金華火腿、白胡椒粒、茶袋、中芹(切段)、蔥(切段)、薑(切絲)、乾蔥頭、蒜頭、...

  • 果醬料理-果香醬燒雞

    格外農品

    使用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精,軟化肉質同時帶著果香,還有些微的果肉增加口感趣味,絕對是餐桌上的搶...

    金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果

  • 紫菜蝦膠腐皮卷

    高太廚房

    自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...

    急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉

  • 懶人版葱肉餡餅

    maylichen

    葱肉餡餅也可以用水餃皮來完成喔~再加上牛頭牌紅葱肉燥香氣十足~口味不輸外面賣的喔~簡單煮~健康吃...

    水餃皮、豬絞肉、葱花、牛頭牌紅葱肉燥

  • 芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

    Pik Kwan Leung

    自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後,我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜,再加...

    扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄