熱門食譜 食譜、做法 - 共4023

  • 蒜香煙肉蝦卷

    May豬有請

    這個菜式除了用焗爐, 還可以用鑊煎, 甚至用燒烤爐燒烤也可以~ 下次BBQ時給大家一個驚喜吧! ...

    蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁

  • 辛辣肉燥茄子

    卷一廚房

    台灣美食聯想到「台式肉燥飯」, 「魚香茄子」正是傳统常見川菜之一。卷一廚房來個自家製「香辣肉燥茄...

    新鮮豬肉碎 400g、茄子 1條、香辣醬 1湯匙、麵鼓醬 1茶匙、蒜葱,芫荽 隨意

  • 鹹魚醬炒芥蘭

    JanJankitchen

    芥蘭通常清炒或蒜蓉炒,試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。

    芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量

  • 【焦糖爆谷】

    Selina's Cookery

    週末如果唔想到處去,最好就係在家睇戲,有埋自制【焦糖爆谷】就一流添啦! 想支持Selina's...

    爆谷、油、黃糖、水份、牛油

  • 氣炸芝士脆片 (焗爐都可) 影片

    Kate Chan

    煲劇睇波,點少得佢? 十分鐘美食。脆卜卜芝士片!

    芝士碎

  • 木耳卷蛋燒

    卷一廚房

    黑木耳營養價值,其中含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,能有助於解決便祕症狀,也有助於保護腸胃、美容養顏...

    蛋、黑木耳(切絲)

  • 海參燴甘筍黑木耳洋蔥

    Elaine Lee

    最近新年過後是想吃清淡一點呀,所以就研究一個比較簡單的菜式,海參又有新的配搭有新口味出來了

    急凍海參、甘筍、黑木耳絲、洋蔥、鹽、瑤柱蠔油

  • 芝士黑松露多士條

    SamSamKitchen

    超級香口... 唔單止當早餐同茶點... 就算開party用嚟宴客都一樣受歡迎㗎!

    厚切方包、牛油、黑松露醬、巴馬臣芝士碎

  • 黑糖氣泡特飲

    SamSamKitchen

    和式風味特飲... 任何時候都啱飲!!

    太古沖繩之味黑糖、水、冰塊、梳打水

  • 超簡單系列 ~煎茄子配蘋果乳酪醬

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    茄子、鹽及胡椒、橄欖油、合桃/松子、醬汁、原味乳酪、檸檬汁、蒜蓉、橄欖油、鹽、蘋果