熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 快靚正香葱魚肉盒子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今日放工放晏咗, 去到街市好多靚野都俾人買晒, 時間又有限, 整呢個餸就最啱啦!

    現成攪碎魚肉、餃子皮、葱、胡椒粉

  • 日式蟹丸湯

    ximending

    這道菜雖然做得費時費工,但可享受蟹肉與湯汁好滋味.餐廳級正宗日式湯啊^^

    螃蟹、鮮蓮子(可用旺季蔬菜)、青海苔(可用海苔)、酒粨(可用酒釀)、昆布粉(可不加)、鹽、...

  • 煉奶

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    叮!叮!叮!叮7分鐘就完成自家製煉奶,食幾多整幾多好方便。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    奶、麥芽糖、糖

  • 舒芙蕾歐姆蛋

    貝絲

    充滿著空氣的蛋泡沫,從半月型的歐姆蛋中間滿溢出來,口感外酥內軟,這是法式的歐姆蛋作法,可以單吃,...

    雞蛋、橄欖油、鹽、黑胡椒、奶油

  • 【影片教學】 避風塘素腐皮卷 影片

    老娘的草根飯堂

    我係第一次整避風塘野 亦係第一次食 因為我一直唔明只係將d炸野同炸蒜兜埋有咩咁正ge? ...

    腐皮、甘筍、冬菇、木耳、韭黃、蔥、蒜頭、指天椒(鮮)、指天椒(乾)、豆豉、生粉、水、七味粉...

  • 五香牛肉乾

    MP廚房

    每次去台灣都會買幾包牛肉乾返香港食, 懷念台灣牛肉乾的味道就自己做吧!

    牛腿肉、薑、蔥、紹興酒、醬油、黃砂糖、五香粉、咖喱粉、辣椒粉、八角、花椒、香葉、紹興酒、水

  • 鮮蚵烘蛋

    甜姐兒玩廚藝

    鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下...

    鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)

  • 蒜蓉芝士焗薯角

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    五月皇后馬鈴薯、鹽、黑胡椒、紅椒粉、橄欖油、蒜頭、Parmesan cheese、Pars...

  • <5分鐘料理> 韓式雞蛋卷熱狗

    Liebe King

    放假先來打風在屋企做咩好? 除左煲劇/打機外,大家不如試下整e款簡單好味的韓式雞蛋卷熱狗,放上I...

    雞蛋、去皮方包、腸仔、芝士片

  • 芹菜炒花枝/墨魚

    Abel

    墨魚代替了肉的高脂肪,而且又有海鮮獨有的鮮味,芹菜不僅是綠色粗纖維素菜而且還有降血壓的功效,真是...

    芹菜、墨魚仔、黃酒、鹽、紅辣椒