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紅腐乳汁蒜苗葉

紅腐乳汁可當作調味料. 比腐乳塊少鹽,夠鮮甜多提食材原味. 配蒜苗葉好搭,增添香味層次感.

蒜苗葉切粗絲、辣椒、酒、味霖、紅腐乳汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯

將菜脯當作鹽,配麻油雞好搭呢! 菜脯增添鮮香層次感. 熱騰騰湯頭鮮美,暖胃健康好滋味啊~.

帶骨雞腿肉、薑厚片、香油、菜脯末、昆布柴魚高湯

呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 用剩的西芹同甘旬點算呢 ??? 下次用來整咩好呢 ...

雞扒、煙肉、甘旬、西芹、水、料理棉繩 (購自Living Plaza)、黑胡椒碎、鹽、糖、...

不需要太繁複的烹調就可以很美味

西芹、帶子、蒜頭、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蠔油、水

讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排

里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉

秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候，出去打冷又好貴，自己去街市買反屋企整划算好多，而且不難整，快来...

大花蟹、花睢酒

紅豆/甜年糕除了加上蛋衣麵糊煎炸之外，還有多種吃法，作法都很簡單而且也很好吃！

紅豆（甜）年糕、吐司、起司片、椰絲、紅豆湯、山藥、白木耳、紅棗、砂糖、鬆餅粉、牛奶

超好味快餐... 話咁快就煮好... 大人小朋友都like！

快熟通心粉、紅辣椒碎、蒜茸、粟米粒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油、蔥花、免治豬肉（約$10...

用高鈣低脂奶代替whipping cream... 相對地較低卡、較有營!!!

西蘭花、啡蘑菇、牛油、麵粉、奶、雞粉(可省)、鹽、黑椒粒

酥酥的外表包裹著豬肉，切開卻有鮮甜的半熟蛋，這樣的絕妙口感，絕對會讓人一再回味。而吃蘇格蘭炸...

雞蛋、麵包粉、低筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、鹽巴、胡椒、綜合香料粉、牛奶