熱門食譜 食譜、做法 - 共8174篇

  • 潮式月餅之 ［ 千層椰香芋泥酥 ］

    Fok Mh

    此次運用淮楊酥皮技法，［ 疊酥 ］加［ 捲酥 ］所做成雙式螺旋型酥皮，廣式俗稱［ 大包酥 ］。 ...

    自炸精煉豬油、大油、洋蔥角、蒜頭及乾蔥頭、荔浦芋頭、椰漿、奶粉、白砂糖、豬油、蒽、鹹蛋黃（...

  • [4K影片]英式鬆餅┃Cranberry Scone 蔓越莓司康/鬆餅 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    鬆軟美味、零失敗 (以下份量可做大約7個鬆餅) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks...

    低筋麵粉 Cake Flour、泡打粉 Baking Powder、鹽 Salt、糖 Su...

  • 秘製酥皮奶黄月兔

    May豬有請

    曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥， 將其成分與別家做過比對， 驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」！ ...

    奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...

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  • 響螺片淮山煲瘦肉【滋陰養顏、補腎明目】

    TANG

    【適合季節】 四季皆宜 【食療功效】 滋陰、補腎、潤腸胃、明目護眼、增強免疫力、壯陽、...

    響螺片、淮山片、紅棗(去核)、杞子、瘦肉、薑、清水

  • 芝味五仁月餅

    AkingLung

    芝士味餅皮配五仁餡搭配不錯, 芝士味道好香呢!

    中筋麵粉、吉士粉、牛油、糖霜、轉化糖漿、蛋黃、芝士粉、塗餅面材料 : 全蛋漿、五仁餡

  • 雜果忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🎂雜果忌廉夾餡海綿蛋糕🎂 又係雜果忌廉蛋糕，呢期好受歡迎🥰🥰 包括我老公都好鍾意，佢...

    忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、罐頭雜果、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模

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  • [簡易食譜] 全素芒果香蕉雪糕 影片

    Cook1Cook

    首富有投資開發的植物牛奶，近日開設了雪糕店更大受歡迎，的確夏日炎炎歎一杯冰凍的雪糕，是最享受不過...

    芒個、香蕉、杏仁奶（可改用米奶、燕麥奶等取代）

  • 羅漢果竹蔗水

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉乾燥喉嚨皮膚都覺得乾乾地,所以為家人煲一煲滋潤湯水潤一潤,呢款湯水凍飲或熱飲都好好飲。(全...

    竹蔗(1呎半長)、有泥紅蘿蔔、馬蹄、茅根、蜜棗、羅漢果、薑

  • 佛跳牆

    蜜薯薯

    秋天寒露初見，可以開始飲一些暖身的燉湯滋補養生，佛跳牆材料精彩多變化可自行因應家中存的海味乾貨去...

    花膠、海參、雞件、元貝、雲腿、黃牛肝菌、冬菇、鮑魚、大紅棗（去核）、杞子、桂圓、熱水、陳皮

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  • 冰糖陳皮燉檸檬 影片

    戀上味覺

    冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品，因檸檬有清熱下火、化痰功效，同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強，所以能...

    檸檬、冰糖、陳皮