ximending
鈕釦菇不只是提味食材,可當作主角.
蒜綠與紅蔥頭溫和鈕釦菇重香氣亦增添香味層次感.
冷熱些可...
鈕釦菇、蒜綠絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
AkingLung
台式風味小吃-韭菜盒子,沒有加入肉餡的關係,別有一番滋味, 感覺很清新。
一.內餡、韭菜及蝦皮各適量, 雞蛋、調味:、麻油、鹽、醬油、白胡椒粉、二.燙麵麵皮:、中筋...
老孫妮可
花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能...
雞腿排真空包、紅黃甜椒、芹菜、生豆皮、大蒜、花雕酒、豆瓣醬(不辣)、醬油、冰糖、水
花媽甜心派
隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料...
酸菜、蔥,蒜,辣椒、九層塔、糖、水、隔夜滷味
Kris Wan Ka-wai
我非常愛吃意大利飯，更喜歡一粒粒輪廓分明有咬口的米！
為了吃得健康，我用脫脂牛奶代替忌廉，...
露芛、白蘑菇、南瓜粒、牛奶、意大利米
莞荽的娘
將小7的食材買回家再添加自己喜愛的材料與調味在家也可以享受美味的料理
加點紹興酒的麻油香菇...
麻油雞麵線、紹興酒、醬油、好菇道雪白菇(免洗)、蒜頭、薑片、乾香菇
ㄚ曼達
今天ㄚ曼達帶大家來品嘗臺東的好美味~Q梅，來一杯好茶相佐，真是甜蜜蜜、酸溜溜的小點，把它做成蒸糕...
Q梅、蛋、糖、梅汁(梅酒)、水、沙拉油、泡打粉、低粉
Kris Wan Ka-wai
打開冰箱，利用所有剩餘材料快炒米粉。非常非常家的風味！
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調味 (按喜好)︰
(1) ...
蜜糖豆……適量、甘筍……適量、木耳……適量、紫椰菜……適量、京蔥……適量、豆干……適量、菜...
三重師奶
濃味嘅醬油，完全劈走左油甘魚嘅腥味
蘿蔔煮得又「淋」又入味，送飯一流👍🏻
日式煮物，並非煮嘅...
油甘魚、日式濃口醬油、清水、三河味醂 、糖、薑、鹽、白米、蘿蔔