熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

  • 吉列芝士豬扒

    芙芙

    這次用的油量不多，因為豬扒較薄， 有少少半煎炸的感覺，但效果一樣正。 詳細可以clic...

    豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料：鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒

  • 多士蛋撻

    vlovecooking

    我懶起上黎連我自己都驚呀!當你口痕想食蛋撻, 又唔想落街買又唔願搓曲奇皮, 只要有幾塊方包就可以...

    方包、牛奶、雞蛋、糖粉

  • XO醬蒸珍寶大蜆 【XO點嚐矜貴】

    姊妹交換食譜週記

    難得買到咁大隻珍寶大蜆，最佳既食法當然係粉絲蒸，再加上專貴又美味既李錦記XO醬，宴客或家常食飯都...

    李錦記XO 醬、珍寶大蜆、粉絲、辣椒、蔥、油

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  • 甘露蹄筋

    QQ廚房

    最近市場年節的氣氛越顯熱鬧，各類年貨食材也紛紛出籠，滿腦子想著年菜要做些什麼，一個年夜飯滿滿一桌...

    豬蹄筋、蔥段、大蒜段、辣椒、水、淬釀醬油露、素蠔油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉(or醃料粉)、...

  • 櫻花酥 影片

    Bon MA's Kitchen

    逢每年的三月尾,就是日本樱花盛放的時間🌸🌸🌸最愛遊日賞樱💓可惜今年冠狀病毒疫情大爆發，唯有在家中...

    低筋麵粉、高筋麵粉、水、糖、無鹽牛油、鹽、低筋麵粉、無鹽牛油、粉色色素、紅豆沙餡、鹹蛋黃、...

  • 賀年~~炸麻花（軟）

    尾巴儿草

    快過年了，不知道你是否有懷念過兒時過年時，家裡做的炸麻花,記憶中，以前每年過年都會有一盤香甜可口...

    金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖

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  • 薑汁黑蔗糖年糕

    MrsSat Cooking

    最適合女人吃的年糕，驅寒補血哦！

    糯米粉、薑汁、黑片糖、水、澄面

  • 芒果椰汁河粉

    高太廚房

    以經有成兩年無去做這款芒果椰汁河粉了!過往做這款甜品都是用蒟蒻粉和砂糖去做,今次嘗試用魚膠片及冰...

    熟透芒果、魚膠片、冰糖、食用凍開水、椰漿、鹽、食用凍開水、砂糖、炒香白芝麻、炒香椰茸

  • 【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    醉雞是常見的涼菜，花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎（雞肫即砂囊），同樣是酒香撲鼻，但換上的...

    雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...

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  • 綠茶紅豆白玉芝士蛋糕

    姊妹交換食譜週記

    綠茶雪糕紅豆蓉拌白玉甜品食得多... 今次就將我中意既甜品crossover我又好中意既芝士蛋...

    消化餅/餅底碎、牛油溶液、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、栗粉、綠茶粉、白玉粉、水、罐頭紅豆...