熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

  • 山葵雞湯

    Selina Wu

    去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...

    雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽

  • 南瓜蕃薯雜豆素湯

    高太廚房

    南瓜蕃薯雜豆素湯是一款十分好飲的素湯，各樣材料有不同營養價值，腰果有蛋白質代替肉，而用蕃薯是取其...

    日本南瓜半個、日本蕃薯一條、栗子、腰果、無花果、陳皮、黑豆，黃豆，眉豆，綠豆、食用開水

  • 平底鍋綠茶曲奇 影片

    FishChannel

    沒有焗爐也可以做曲奇！做這個時整個廚房都滿滿綠茶味！做法也很簡單！

    低筋麵粉、綠茶粉、牛油、蛋、砂糖

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  • 自製雪裡紅(清江菜)

    QQ廚房

    誰說醃製品都不健康呢?那是因為不知道買的源頭是如何製作?加了什麼成分?衛不衛生?自己動手簡單醃製...

    大清江菜、鹽巴、豆乾丁、豬絞肉、紅蘿蔔末、大紅辣椒、香料共和國醍味白胡椒粉

  • 豆漿乳酪

    慳家小師奶

    之前一直用鮮奶自制乳酪！ 但老公有濕疹，食得多奶始終唔係太好！ 於是上網睇，原來豆奶同堅果奶...

    豆漿、有機原味乳酪

  • 傳統月餅

    AkingLung

    焗起可即食的月餅, 餅皮鬆化, 有點像曲奇餅 請到以下個人專頁 https://ww...

    中筋麵粉、金獅糖漿、梘水、花生油

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  • 韓式小魚乾 【簡單易做】

    MrsPsKitchen

    每次到韓國餐廳用膳，很喜歡那些一小碟的配菜，尤其是小魚乾，咸咸辣辣的，很美味！自己做也很容易，放...

    小魚乾、白芝麻、醬油/生抽、香油/麻油、糖、韓式辣醬、魚露

  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過，回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉

  • 紅豆冰及紅豆雪條

    Nours

    簡單港式糖水，加小小心思就可以變多兩個夏日消暑食譜。 https://www.facebo...

    紅豆、果皮、水（睇情況是否須要再加水因起沙後會比較杰）、冰糖、淡奶、雪糕、雪條模

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  • 韓式辣醬魚肚燜腩肉 影片

    鐵朗

    延續昨天個湯，用煲過湯的材料做另一個餸，慳錢慳時間，又冇浪費，先睇第一個餸 😄😄😄😄

    乾魚肚、腩肉、麵筋、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、唐芹、蝦米辣椒油、韓式辣醬、糖、雞粉、生抽...