熱門食譜 食譜、做法 - 共1167

  • 雙層芒果慕絲蛋糕

    MP廚房

    做法和普通慕絲蛋糕相同, 只要加點心思,就能做出美美的效果!

    芒果蓉、淡忌廉、糖、魚膠粉、水、芒果蓉、水、魚膠粉、水、海棉蛋糕、芒果、薄荷葉

  • 一口芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    一口可吃的食品很吸引,有些食品喜歡出一些一口版本的如有一隻出名的芝士餅和港式的蛋糕仔也是以一口能...

    高筋麵粉、黃砂糖、蛋、牛油、鹽、Parmesan芝士粉、牛奶、快速酵母

  • 花膠扒生菜

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節,做了一個好養顏又有意頭的氣派菜,炆花膠扒時蔬

    大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

  • 焦糖脆脆

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    砂糖、粟膠/粟米糖漿 (corn syrup)、水、梳打粉

  • 年晚飯------芝士大蝦伊麵(簡易版)

    MrsSat Cooking

    一個人凖備成枱年晚飯,真吃力,要講意頭,要講好味道,一點都唔簡單。我认為最好方法就能够簡單得來味...

    大蝦、伊麵、金寶忌廉汤罐頭、片装芝士、清雞汤或水、胡椒粉,鹽(硽蝦用)

  • 焦糖布丁

    Allyleung

    新年伊始,為大家製作一款徘徊在苦與甜之間的甜品,其實做人也如是! 這款布丁吃起上...

    份量:、布丁液材料:、雞蛋、牛奶、淡奶油、幼砂糖、焦糖液材料:、幼砂糖、清水、熱水

  • 日式芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    日式芝士蛋糕 芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表,好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内...

    蛋、奶油奶酪、牛奶、低筋麵粉、糖、牛油、醋

  • 甜品教學|真.抺茶銅鑼燒 潮流之最 你必要知道的秘訣 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    最近又流行銅鑼燒, 銅鑼燒?! 好多人都已做過了~~~ 當然不同! 今次是抹茶銅鑼燒! 抹...

    雞蛋、蜜糖、蘇打粉、糖霜/糖、白糖、低筋麵粉、抺茶粉、清水、味醂、白玉粉 (日本糯米粉)、...

  • 吊清雞湯

    蜜薯薯

    四川菜當中關水白菜,主要提及的開水是指透撤如水的味道是濃都的清雞湯,跟各位分享如何做出來,快來看...

    雞殼、瑤柱、水、姜片、米酒、甜米釀、粗塩

  • 水晶布丁蛋糕

    Karen Ling

    三種口味一次滿足,焦糖果凍、鮮奶布丁、戚風蛋糕,冰冰涼涼的,吃起來也好過癮。整體吃起來甜度不會太...

    Dark brown sugar 黑糖、Sugar 白糖、Gelatine 吉利丁、Wa...