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果皮蒸泥鯭

用果皮絲蒸泥鯭，可以僻走泥鯭的泥味，令魚肉有陣陣果皮絲香味。

果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

最近因為大肚胃口改變咗好多，宜家除咗鍾意食酸酸甜甜既蕃茄，薯仔都成為我經常想食的蔬菜！薯仔含有維...

薯仔、豬肉碎、葱

＊香料蜜糖鸡腿＊宝贝们的最爱。。好好吃到吮手指，吃了让人回味无穷。。。“包你好钟意”。。哈哈。。...

菜园鸡腿（然后在鸡腿上划几刀，这样比较容易入味）、腌料～、黄姜（加入适量的水舂烂取汁）、香...

中秋翌日假期好輕鬆天氣又好應同事要求幫手做了個咖喱汁好高興同事喜歡我自己調配的咖喱汁 ...

蒜茸、乾葱茸、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃糖、老抽、鹽、水、麻...

古早味麵粉糕，材料簡單，隨時隨地都可以在家裡享用。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

蛋、中筋麵粉、幼糖、食水、牛油

成日都係炒菜、上湯煮都好悶下，今次轉一轉整個蒜油拌茄子，將茄子蒸熟，另外煮個蒜油淋上面，...

茄子、蔥花、油、蒜蓉、醬油、糖、水、檸檬汁

Pizza Hut 的香蒜肉絲意粉，蒜味香濃，材料非常簡單，價錢最平卻又很美味。有肉粒，雜菜，火...

意粉、火腿、免治豬肉、雜豆、磨菇、蒜粉

放工趕住開飯，可以試試整^_^ 今次用左鹽麴醃肉，快捷又方便，肉更鮮味~

豬肉眼、粟米蓉、牛奶、鹽麴、味醂、白胡椒

食日本餐或壽司大家都會享用過甜蛋壽司或厚燒甜蛋而日式家品店有專為做這個甜蛋而設的長形...

雞蛋、鹽、黃糖、味醂、鰹魚汁、上湯

青口煲唔一定白酒或者番茄湯，啤酒都可以平靚正。個汁連埋青口嘅鮮味仲可以點埋法包一齊食。今集介紹一...

青口、牛油、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、黑胡椒粉、紅椒碎、啤酒、檸檬、蕃茜