熱門食譜 食譜、做法 - 共35998篇
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土匪天婦羅 Bandits Tempura 影片
日本天婦羅及土匪雞翼都是我最愛的菜式之一，為了一次過滿足我兩個願望，於是我決定將兩者結合，研發了...
大蛋、冰水、低筋麵粉、籽然粉、五香粉、花川椒粉、八角粉、黑芝麻、鹽
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【馬卡紅】
「馬卡紅」或「馬卡龍」是法式的杏仁小圓餅。材料為蛋白、杏仁粉、白砂糖。中間再夾上果醬或奶油就是一...
蛋白、糖粉(A)、杏仁粉、糖粉(B)、天然蔬果粉、奶油乳酪、新鮮檸檬汁、擠花袋、口徑0.8...
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煙燻雞腿
以茶及糖煙燻的雞腿，柔軟多汁，雞皮焦糖色帶著煙燻味，用來當夏天的冷盤實在是很適合，煮雞腿的水，還...
雞腿、薑、蔥、蒜頭、鹽（加到水裡）、米酒、鋁箔紙、茶葉、黑糖、二級砂糖、醬油、米酒、香油
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綠咖哩烏龍麵
似乎有好長一段時間沒煮烏龍麵了ˊ 那天逛超市突然看到ˊ 心想和綠咖哩搭配應該會很不錯ˊ 結果煮起...
真空包裝大烏龍麵、大白蝦、透抽、蛤蜊、新鮮香菇、秀珍菇、荷蘭豆ˊ紅蘿蔔ˊ、穀盛綠咖哩、椰奶...
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