熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

反烤蘋果撻 Tarte Tatin

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/tarte-tati...

撻皮材料:、高粉/低粉/牛油、糖、鹽、蛋黃、餡料:、蘋果、糖、牛油、肉桂粉

【電鍋料理】麻油紙包雞

R.L. 料理研究室

天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是麻油雞之類 一個人實在吃不完...

雞棒腿、金針菇、香菇、薑片、以下為調味料---、醬油、糖、麻油、米酒

西式羅宋湯

MrsHorse

小時候最快樂的是跟媽媽到扒房吃大餐，一個小人兒可以獨佔整份鐵板牛扒餐，那份興奮直至長大後偶然想起...

番茄、馬鈴薯、甘荀、洋葱、椰菜、西芹、雞高湯 / 牛高湯、清水、牛筋腩、茄膏、月桂葉、蒜瓣...

紫薯戚風蛋糕 影片

Toshiba HK

係呢個忙碌既生活裡面，不妨弄個簡簡單單既甜品，享受屬於自己的「Me Time」。紫薯戚風蛋糕，單...

紫薯粉、水、油、檸檬汁、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蛋白、砂糖

紅燒牛肉麵

小樹懶的生活

筋軟Ｑ彈肉汁入味滑嫩～黏黏軟軟的筋與汁汁入味的牛肉簡直入口即化～使用紅酒更能提味使得牛肉湯多了一...

牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥、滷包、紅酒、醬油、鹽

低溫發酵~香蔥腸仔包

josearfung

喜歡自己做麵包俾自己及家人作為早餐, 此終自家製麵包製作唔難又可以加入任何自己喜歡的材料食得健康...

高筋麵粉、低筋麵粉、奶、依士、糖、鹽、牛油、蔥花、鹽、油、香腸

花膠 海參 (浸發示範) - Rehydrating Dried Fish Maws and Sea 影片

唔熟唔食Cook King Room

乾海味價錢可以天同地，買咗靚嘢但發錯咗就大件事。 今集先示範下點樣浸發花膠同海參，浸發完成之後...

薑、蔥、海參、花膠

爆湯小籠包 影片

Rebecca Li

在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包

雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片

五香燒腩仔

Elizabeth

五花腩是我最愛的美食, 由其是燒豬, 不過現在『燒味』確實是太貴了, 豬腩部份甚至去到七八十元才...

五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉

泡芙

HeNanMoMo

很好吃的小甜點，很特別

低筋麵粉、水、黃油、糖、鹽、雞蛋