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茄汁洋蔥炆雞翼

炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦，仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋

雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁

很多人都說做香蕉吐司很困難, 很難預計水份, 所以第一步就是先要用隻適當的香蕉!

高筋麵粉、糖、梅花點香蕉、雞蛋、牛奶**、鹽、無鹽牛油、酵母

最近我挑戰不揉麵包，第一次用中筋麵粉，出來口感更鬆軟，隔晚發酵，第二天早上焗，一家人就有新鮮排包...

中筋麵粉、豆奶、植物油、鹽、糖、酵母、蛋漿

夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦！煲淮山、煲荷葉就成日飲，有冇飲過用淡菜，即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...

冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽

女人不管到了哪個年紀都喜歡收花，但做了媽媽總想實際些...... 送上自家製 "驚喜手撕花花包"...

高筋麵粉、上白糖 / 三温糖、即溶酵母(Instant dry yeast)、鹽、原味乳酪...

懷舊港式麵包系列之「雞尾包」終於的起心肝整，之前整過好多款唔同的麵包，港式麵包都整過幾款...

牛油、低筋麵粉、糖、奶粉、椰絲、蛋、高筋麵粉、奶粉、鮮奶、鹽、糖、牛油、蛋、酵母、牛油、糖...

藜麥好處備愛推崇，較白米多 6 倍的鈣質、10 倍的膳食纖維、5 倍的鐵，多 6 倍的鈣質、約 ...

高筋麵粉、全麥麵粉、紅藜麥、黑糖、無鹽牛油、乾酵母、鹽、水

將肉煎到金黃色,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋焢肉,就能擄獲一家大小的胃,讓白飯多添幾碗...

五花肉、蒜頭末、油葱酥or紅蔥頭末、米酒、醬油、白胡椒、五香粉

卡通人物麵包，易整又得意，快d黎試下整啦

高筋麵粉、糖、酵母、南瓜蓉、水、牛油、朱古力筆

最近看到一些食譜需要買果醬為材料。在一般超級市場買的都是有許多潻加成份，而且我每次也不能完成那麼...

新鮮士多啤梨、砂糖（我改了用黃糖）、新鮮檸檬