SamSamKitchen
雖然很花心機和時間…… 不過其實不是一道難做的菜式!!!
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五花腩、草菇老抽、葱、薑、豉油、水、紹興酒、冰糖
芙芙
春卷平常都用炸的,芙芙因為不想太上火,就改用烤焗的方法,雖然不及炸的香口,但烤焗出來的春卷皮皮同...
木耳、甘筍、沙葛、冬菇、椰菜、芽菜、春卷皮、生粉水/蛋汁
CarryMama
懶洋洋熊貓手撕包
一隻一隻整齊排開🐼🐼🐼🐼
全程手搓包好治癒
高筋麵粉、糖、鹽、即用酵母、蜜糖、水、無鹽牛油、竹炭粉、朱古力醬
莎莎
用白巧克力與抹茶粉做成香濃滑順的松露巧克力. 情人節的手作禮物, 融化你/妳的心
白巧克力、鮮奶油(heavy cream)、抹茶粉、無鹽奶油、苦甜巧克力
活力媽媽FionLeung
呢個食譜係我在吃過韓燒後啟發的,一般很多只是松子炒粟米,再加其他的肉或雜豆或百合等。我這種炒法十...
粟米、松子、牛油、片裝芝士、鹽
MrsPsKitchen
很多人都喜歡吃漢堡包,但要找好食的,外脆內鬆軟的包並不容易。自己在家做最好,這個食譜是我的最愛,...
中筋麵粉、乾酵母、鹽、牛奶、水、蛋、糖、植物油、溶化牛油
佛羅倫斯小廚房
在家中也可以輕輕鬆鬆煮意大利飯!味道可以跟酒店質素較量。
焗龍蝦材料:、龍蝦尾、橄欖油、新鮮百里香、意大利飯材料:、意大利米、洋蔥、雞湯、龍蝦湯、P...
SamSamKitchen
啤酒除咗可以飲... 仲可以入饡... 令肉質更鬆化軟腍!
排骨、啤酒(330ml)、薑、蒜(拍扁)、指天椒(粒)、八角、糖、生抽、老抽
MrsPsKitchen
在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷,在家也可輕鬆做!超酥脆的麵包,甜甜的卡士達醬,有提子及肉桂香,...
丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、提子、肉桂粉(可省略)、杏桃果醬、熱水
Kris Wan Ka-wai
砵仔糕源自廣東台山傳統的砵仔糕已黃糖占米粉紅豆等造成放在瓦製的小砵內蒸熟。後來出現了以砂糖及椰汁...
粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、紅片糖、暖水、紅豆(預先烹煮至軟腍)