熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 乾燒辣椒蝦

    佛羅倫斯小廚房

    20分鐘內就可以煮到美味海鮮 ^^

    老虎蝦、生抽、水、糖、麻油、蒜茸、泰國辣椒

  • 健康蕃薯粟米肉碎

    MoneyMak

    各位cook友,第一眼看圖片,是否覺 得像紅蘿蔔呢? 其實是蕃薯,由於蕃薯含有大量的糖、 蛋白...

    糖、鹽、片糖、生油、胡椒粉、紹興酒、蕃薯、粟米粒、絞肉碎

  • 【斑斕饅頭】

    Ann Kok

    簡易版鬆軟斑斕饅頭,配上熱乎乎的咖啡,人生一大的享受~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    白色麵團材料;、中筋麵粉、白砂糖、發粉【baking power】、干酵母、溫水、青色麵團...

  • 巧克力馬卡龍-義式打法

    俏媽咪潔思米

    著迷手作馬卡龍,也許是因為它的小巧可愛,又誘人的七彩外觀,胖胖的,看起來又高貴~讓人想要自己嘗試...

    杏仁粉、純糖粉、蛋白1、蛋白2、砂糖、水、巧克力粉、牛奶(香草奶油餡)、香草莢(香草奶油餡...

  • 【馬鈴薯火腿沙拉】

    Amyの私人廚房

    馬鈴薯火腿沙拉做法簡單又好吃,可夾在吐司或麵包一起享用,也是很棒的配菜,要吃時再加入沙拉醬會更爽...

    煮熟的馬鈴薯、煮熟的胡蘿蔔、小黃瓜、火腿片、沙拉醬或優格、黑胡椒粉

  • 蔥串排骨【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級葷食技術士考試指定菜 202D-2蔥串排骨 更多中餐證照考試菜色教學→ http:...

    豬小排、蔥、嫩薑、八角、青江菜(盤飾用)、A.醬油、B.酒、B.醬油、B.糖、B.味精、B...

  • 紅燒牛肉

    三姉妹の手作料理

    吃過這道紅燒牛肉的朋友們,對它都讚不絕口! 只要再燙個麵、加個青菜,馬上變身為道地的牛肉麵了...

    牛腱、牛腩、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖

  • 湯浸海南雞

    SamSamKitchen

    文昌雞本身好有雞味... 唔需要太多嘅調味已經好好食!

    文昌雞

  • 自家製「咸蛋」

    戀上味覺

    簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露,便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋,快來試一試吧!

    鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒

  • 法式蘋果蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個法式蘋果蛋糕,充滿牛油香,加上焗過的蘋果,清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...

    蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油