熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 黑Q咖啡牛奶

    komama

    在咖啡飲品種類中,我們最偏愛拿鐵的飲用口感,或許是因為本身就愛喝牛奶,只要有奶就歡,也因此這次便...

    黑木耳QQ圓(咖啡)、鮮奶

  • 薑汁醬燒豚肉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今次呢款薑汁醬燒豚肉, 醬汁帶甜,送飯一流! 下面介紹呢款壽喜燒汁 同上次介紹果支係一樣既...

    豬肉片、紫洋葱、薑汁、壽喜燒汁、水、老抽

  • {食材處理} - 番茄去皮

    男人廚房

    蕃茄料理常常因為蕃茄皮擾人的口感扣分不少,今天跟大家分享簡單的番茄去皮方法,簡單又快速,看看喔。...

    蕃茄、冰水、熱水

  • 泰式粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    某日睇雜誌訪問一位泰國廚師,講起蝦煲的做法。名廚提及做蝦煲加入肥腩肉會仲香。既然係咁,當然即刻返...

    大蝦、肥豬腩肉、泰式粉絲、芫荽、蒜頭、薑、黑白胡椒粒、水、蠔油、老抽、生抽、黃糖、紹興酒

  • 蒜香野菌雞粒炊飯【Thermos真空煲】

    Khloe Tsui

    雞肉與野菌兩者配合,味道清香鮮美,加上蒜片的香氣充份散發於米粒之間,令原來平白單調的白米飯大大昇...

    蒜頭、鮮菇(任何類型皆可)、雞柳、雞湯、米、香草、豉油、米酒、糖、胡椒粉、蔥花

  • 椰香芋頭鴨🦆]椰汁香、芋頭糯、香茅魚露夠惹味,一試難忘!😃😋 影片

    HelloMay

    椰汁和芋頭原本已是絕配,加上鴨肉的獨特香味、香茅和魚露的異國風情,「椰香芋頭鴨」這道餸菜惹味...

    鴨、芋頭、椰汁、椰子水、薑、香茅、蒜頭、月桂葉、肉桂條、八角、冰糖、蔥花、料酒、魚露

  • 足料蘿白糕

    木瓜廚房

    自己整嘅蘿白糕真係好足料!口感好實在^^ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ http...

    蘿蔔絲(約2條大蘿白)、粘米粉、粟粉、水、蔥花、豬油、麻油、鹽、冰糖、乾蔥、臘腸、冬菇、潤...

  • (中國菜)桃膠雪蓮子糖水

    JessicaKitchen

    滋補糖水,雪蓮子補腎虛,暖子宮

    桃膠、雪蓮子、桂圓、杞子、水、冰糖

  • 煎鴨胸糖心蛋烏冬【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    柴灣街市今日又有平貨執, 急凍煙鴨胸$14兩件。 今晚得我同仔仔兩人, 佢至愛鴨胸, 就買咗兩件...

    急凍煙鴨胸2件 ($14)、烏冬2個($8)、本菇1包 ($7)、蛋2隻 ($3)

  • 百撘煙三文魚醬

    Nours

    百撘自家製煙三文魚醬可以搽麵包、點小食、配焗薯、煮pasta、沙律醬。 https://w...

    煙三文魚、酸奶油、熟水、糖、鹽 (煙三文魚本身有鹽)、黑椒、日本白米醋