熱門食譜 食譜、做法 - 共14393篇

  • 【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    其實通常煮咖喱，都係要咖喱粉跟咖喱醬各半咁落， 先夠香濃 但咖喱醬係減肥大敵， 所以呢次我...

    冰鮮雞、洋蔥、甘筍、秋葵、蕃茄、白茄子（其他品種也可以）、蒜頭、咖喱粉、鹽、原糖 （用白糖...

  • 麻香乳鴿 （一）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有時唔知買咩好，我都會買急凍食材回家，今次選用了兩隻麻香乳鴿，用自己諗法製造出麻香炸乳鴿，多出的...

    急凍麻香乳鴿

  • 氣炸紅燒乳鴿

    YeungMa

    中式酒樓吃飯的必點佳餚。用氣炸鍋做脆皮紅燒乳鴿冇難度，再用上自家的舊鹵水汁，更加香口入味，自家製...

    鹵水汁、冰鮮乳鴿、老抽、蜜糖、白醋

  •

  • 蜜糖燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    燒雞翼我鍾意食，不過疫情下好難嘆到明火燒雞翼，在家焗下雞翼都係唔錯嘅選擇。文迪私人廚房的face...

    亞波尾雞翼（連雞翼）、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、油、燒烤蜜糖

  • 【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片

    Cook1Cook

    新冠康復者容易有久咳嘅情況出現，如果咳得嚟多黃痰，可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...

    魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...

  • [今晚食乜餸] 涼拌毛豆 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜，又可以做小食。

    新鮮毛豆、八角、蒜頭（切碎）、辣椒（斜切片）、鹽、黑胡椒碎、麻油

  •

  • 筊白筍炒瘦肉

    aranyaKitchen

    筊白筍熱量低，還含有維生素A跟C，每100公克的鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血...

    筊白筍、瘦肉、蒜頭、醃料-生抽、醃料-花雕酒、醃料-胡椒粉、醃料-鹽、醃料-橄欖油

  • 鮑魚人蔘雞焗飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣凍凍地，來一個暖身滋補食譜俾大家參考 ，鮑魚人蔘雞焗飯 做法簡單又好食，打開蓋一刻，聞到香噴...

    韓國鮮人蔘、無骨雞扒、即食鮑汁鮑魚、日本珍珠米、紅棗、栗子、蒜頭、蔥、雞湯、水、［醃料］鹽...

  • 涼拌青瓜海蜇

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢幾日餐餐都大魚大肉 係時候要食得清淡d啦！ 平時出街食海蜇40幾蚊一碟得好少， 現在自家...

    海蜇皮、青瓜、紹興酒、鹽、蠔油、豉油、糖、醋、麻油

  •

  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...

    豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒