熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 【梅干菜苦瓜封】

    Amyの私人廚房

    苦瓜的維生素C含量豐富,具有清火解熱之功效,是非常適合夏天享用的蔬菜。以梅干菜加入絞肉做成内餡鑲...

    蘋果苦瓜、梅干菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、醬油、芝麻香油、米酒、黑胡椒粉、味霖或糖、油、太白粉

  • 蕃茄肉片鍋

    黃美惠

    鍋物在家煮可隨意添加食材,這次主要用番茄和金針菇,微酸鮮甜的口感,清爽好喝! 在產地原封進口,完...

    蕃茄、洋蔥、金針菇、炸豆皮、魚丸,甜不辣,燕餃、肉片、美麗媞妮特級初榨橄欖油、鹽,柴魚粉,...

  • 東販小食堂:基礎和食 照燒雞腿排

    台灣東販

    「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味,反覆塗上醬汁翻烤,是一道我們在家裡的小烤箱...

    雞腿肉、鹽、醬油、長蔥、山椒粉、醬油、味醂、砂糖

  • 七彩冰皮月餅

    conlysister

    冰皮月餅....食譜來來去去都係大同小異....大都識做....咁我唔多講....而家教大家整七...

    冰皮料 糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鮮奶、牛油、奶皇餡 麵粉、吉士粉、粟粉、糖、蛋、奶、牛油...

  • 香辣菠蘿骨

    一人前

    記得好耐之前去加勒比旅行,食過一碟菠蘿雞翼,雞翼香辣,加上酸甜的菠蘿,非常開胃,自己試做,我用金...

    金沙骨、洋蔥,切絲、罐頭粒菠蘿(菠蘿汁留起, 一半菠蘿炒,一半裝飾)、蘋果醋、是拉差、椒鹽...

  • 蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 參考...

    高麗菜葉、免治豬肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、自家制清雞湯...

  • 蒜粒咖哩乾煎豚肉塊

    QQ廚房

    肉質Q彈的黑珍豬梅花肉,用香氣十足的【牛頭牌咖哩塊-甘味】與蒜粒乾煎方式料理,讓肉質吸收了更多的...

    豬肉豬梅花肉、白芝麻、牛頭牌甘味咖哩塊、香料共和國-蒜粒、香料共和國-義大利香料、玫瑰鹽

  • 肥牛芝士卷中蝦

    Shirley食棧

    無鹽、無糖,簡單易做。

    中蝦1斤、車打芝士6塊、麻油及胡椒粉少許。

  • 黑松露燉飯

    Cookingmommy

    濃濃的奶油起司香味和蒜味加入黑松露.反而使黑松露的味道更細膩一口接一口

    黑松露醬、雞腿{去骨}、洋蔥、奶油、黑胡椒粒、蒜粉、白飯

  • 【影片】日式薯仔沙律 影片

    成波之路

    做日式沙律總是不對味的話,看看這個食譜能不能幫幫你吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享...

    薯仔、甘筍、鹽(烚甘筍用)、洋蔥、青瓜、鹽(醃洋蔥/青瓜用)、粟米粒、日式蛋黃醬、壽司醋、...