熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 紅豆餅

    西廚實習生

    烤好的紅豆餅是否好吃,只要掰開看一下就知道。面餅非常細膩鬆軟有彈性,裡面的豆沙餡增加了香甜味,咬...

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃油(室溫軟化)、雞蛋(室溫)、牛奶(溫熱)、水(溫熱)、白糖、乾酵母...

  • 英式奶酥苹果派-无奶油版

    FoodbowlClub

    热腾腾的果肉带点酸甜及独特的肉桂香,外皮酥松释放出淡淡的杏仁香气,而顶层却铺满了香噴噴的奶酥,口...

    派皮、小麦粉、杏仁粹粉、葡萄籽油、盐巴、苹果馅、苹果(2红&1绿)、黑糖、蜂蜜、肉桂粉、奶...

  • 黑蒜苦瓜排骨黃豆湯【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康,連同苦瓜排骨一齊煲湯,味道夾得黎...

    黑蒜、苦瓜、排骨、黃豆、水

  • 花雕醉雞翼

    MrsHoDailyLife

    醉雞,是我媽媽的撚手小菜,我也超喜歡吃!預先做好放雪櫃,間中OT沒有時間煮餸也不怕!新年期間用來...

    雞翼、清雞湯、水、花雕酒、魚露、杞子

  • 滋陰養顏 潤肺止咳 蟲草花海底椰百合花膠湯 (素湯)

    Helen Helen

    現代人生活繁忙,生活節奏緊張很容易令皮膚暗淡無光,花膠有補益肝腎的功效,男女老少也適合食用,而且...

    蟲草花、百合、蜜棗、海底椰、蓮子、花膠、銀耳、陳皮、腰果 (可用豬肉。雞肉代替)、水

  • [迷你豬柳漢堡]

    戀上味覺

    這個小小的豬柳漢堡,用上自家製的麵包來製作,包子小小,豬柳多汁美味,絕對是開派對不可缺少的美食!...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、免治豬肉、洋蔥、蘑菇片、麵包糠、水、黑椒碎、鹽、蘿勒碎

  • Nutella 朱古力榛子曲奇

    MayLsKitchen

    Nutella朱古力榛子醬阿仔至愛,他鍾意搽麵包食,但成日咁食法都會有D悶,佢又至愛曲奇,一於用...

    Nutella醬、無鹽牛油、紅糖brown sugar、雞蛋、雲呢拿香油、中筋麵粉、可可粉...

  • 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    西蘭花除左炒來的食, 其實都可以用來打湯~ 今次就用西蘭花來做一道簡易濃湯~ 成品: ...

    西蘭花、洋蔥、蒜粉、百里香、巴西利、月桂葉、自制雞湯、鮮奶油、牛油、脆煙肉 (可略)、脆麵...

  • 鮮奶燉花膠(浸發花膠步驟)

    josearfung

    養顏既野不論男女都需要, 花膠有豐富既蛋白質而且不含膽固醇, 再加上鮮奶就更加養顏對皮膚都特別滋...

    已浸發花膠、鮮奶、水、紅棗、冰糖

  • 上海粗炒

    Elaine袁太廚房

    大大碟的上海粗炒 , 在家製作絕對容易 , 又可以用自己喜愛的材料炒 , 美味呢 ...... ...

    粗上海麵、雲耳、椰菜、半肥瘦豬肉、白芝麻、水、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、酒、鹽...