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【鹽焗單骨雞翼】

整個8月都無事忙個個星期都無時間嚟緊中秋都未玩過月餅見到個個都做月餅度度都開月餅班可...

雞翼、鹽焗雞粉、酒、糖

食糖蓮子，寓意連身貴子。今時今日，好多人都唔會追仔生，但係糖蓮子作為一種傳統好食嘅賀年食品，大人...

乾蓮子 Lotus seed、白糖sugar、食用油oil、玉米粉corn starch...

土鳳梨酥。研究過幾次，終於揾到最好的配方!!用左牛油清果然酥鬆很多!!使用全新鮮的菠蘿去做鳳梨餡...

大型菠蘿(鳳梨餡)、砂糖(鳳梨餡)、麥芽糖(鳳梨餡)、無鹽牛油(鳳梨餡)、無鹽牛油、牛油清...

如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，...

乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子

選用了布里歐麵包作基礎，故此口感非常柔軟、香甜。這次再配上蜂蜜蒜蓉醬，一次過享受多層次滿足~

高筋粉、即用酵母、黃糖、海鹽、蛋、牛奶、無鹽牛油、蜂蜜、鹽、蒜頭、橄欖油/牛油

名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!

豬頸肉(約$20)、蝦醬、糖、紹酒、生粉、豆卜、粉絲(細)、葱花、麻油

節瓜止渴生津，健脾又利大小腸，功效與冬瓜相約，但節瓜性平，即較為「正氣」，四季皆宜食用。

大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...

吃素者可以用豆漿代替快點來試試看吧！！歡迎大家到我的粉絲專頁https://www....

牛奶/豆漿、砂糖、黄豆粉、葛粉、白玉粉、水、抹茶粉、紅豆餡

非常好吃的酥炸芋蝦，小朋友都喜歡吃。

芋頭、花蝦、豬油、澄面、五香粉、酵母粉、鹽、味精、糖

這次嘗試把麵包做大些和平常相同的粉量就只切割成四份做成了長度近 30公分的麵包正好是...

高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、新鮮酵母、無鹽奶油、玉米粒、起士片、新鮮蛋液、培根、蔥花、...