熱門食譜 食譜、做法 - 共33361

  • 簡易鮮雞伴黃薑飯

    HonneyKitchen

    雞跟飯一起煮雞汁會流到飯中, 所以飯會充滿雞肉汁的味道, 亦因為會有肉汁, 所以煮飯的水要略為減...

    鮮雞、米、黃薑粉、雜菜、甜豉油

  • 麻辣黑木耳鑲油豆腐.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    豆腐營養又好吃,同時也是深受主婦們喜愛的大眾食材,不管是嫩豆腐、油豆腐、板豆腐或雞蛋豆腐,常會在...

    油豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥

  • 南瓜蒸排骨

    J's Kitchen

    只係蒸排骨太單調,可以加入唔同材料作陪襯,例如粉片,芋頭,等.......今次揀左南瓜,甜甜既南...

    排骨、南瓜、蒜頭、豆豉

  • 梅菜蒸鯇魚尾

    蜜薯薯

    最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮,要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一

    鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油

  • 雲石芝麻湯圓 Tangyuan 影片

    HappyAmy

    就黎除夕,梗係要一齊食番粒湯圓賀一賀佢啦! 今次搞搞新意思!雲石紋湯圓!!好靚呀,我自己都超鍾...

    糯米粉、水(熱)、水(冷)、竹炭粉、黑芝麻粉 (烘香)、糖、無鹽牛油、水、片糖、薑片

  • 自家製【叉燒酥】【食平3D】

    Selina's Cookery

    3x度高溫,留係屋企自家製【叉燒酥】做下午茶都唔錯噃!皮好香好鬆脆,又啖啖叉燒,正呀! 想...

    乾蔥、洋蔥、叉燒 (可做2張酥皮)、叉燒醬、水、急凍酥皮 (1pack有6大塊)、蛋汁 (...

  • 醒胃涼拌《怪味雞》

    米太廚房手記

    怪味雞的做法有很多,有趣之處是可以隨自己喜調配汁料的份量!今次做的蔬菜比較多,整道菜口感比較清爽...

    去皮雞腿肉、青瓜、紅蘿蔔、銀芽、蒜蓉、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、鎮江醋、糖、麻油

  • BB版》牛油果肉醬焗長通粉

    小高廚房

    色、香、味俱全的牛油果肉醬焗長通粉不但可增加寶寶的進食興趣,深信連大人也被吸引。配以香濃芝士茄汁...

    免治豬肉、蕃茄 (去皮,洗淨,切幼粒)、洋蔥 (去皮,切粒)、蒜片、麵粉、低納硬芝士碎 (...

  • 伯爵茶磅蛋糕 影片

    慳家小師奶

    小師奶之前都有整磅蛋糕! 但用手動打蛋器,質地始終唔夠鬆軟~ 今次用廚師機整就唔同啦! 方...

    牛油、糖、低粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶

  • 貝兒實驗室。庫克太太三明治

    貝兒實驗室

    雞蛋、火腿、起司與麵包是早餐店不敗首選,組合這黃金搭擋,再加上迷死人的法式白醬,就成了庫克太太三...

    無鹽奶油、中筋麵粉、熱鮮奶、瑞士葛瑞爾起司、肉荳蔻粉、鹽及研磨胡椒、吐司麵包、帶籽法式第戎...