熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 扎蹄 影片

    Lai Fun Tsang

    扎蹄~😋 我小時候滿街都是涼茶舖,裡面懷舊食品扎蹄,現在很難找到了!大家一起學吧!雖然齋店也有...

    腐皮、碎腐皮

  • 醬烤蜜桃豬肋骨

    SamSamKitchen

    自家製烤豬肋骨非常簡易。。。味道媲美外面餐廳。。。價格卻平了一大截!!!

    急凍豬肋骨、醃料:、海鮮醬、蜜糖、叉燒醬、其他:、罐頭蜜桃(中)、洋芫荽碎、蜜糖(掃肋骨表...

  • 芝士牛奶雜菜鍋

    janicescookbook

    經常喺屋企整雜菜鍋, 一來覺得清淡健康, 二來可以一次過用哂所有用剩嘅材料. 今次屋企有幾款鮮...

    百福蒸煮滑豆腐、娃娃菜、西蘭花、鮮冬菇、日本舞菇、火鍋肥牛、牛奶、水、芝士、鹽/雞粉

  • 肉鬆麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

  • 勝瓜炒肉

    LinAb

    勝瓜又叫絲瓜。在夏季廣東都是一副高壓高溫下讓人不自然就上炎燥熱,吃點絲瓜即清熱也清暑,還清甜爽口...

    勝瓜、瘦肉、油、鹽、大蒜、蠔油

  • 焦糖香蕉

    janicescookbook

    簡單嘅焦糖香蕉配班戟或西多士, 或者晚飯後做個超快手甜品都得~ 更多食譜: https:/...

    香蕉、砂糖、牛油

  • 「雜菌牛柳粒配芝士韓式牛肉醬」

    啡式生活

    牛柳粒肉味香濃,加上芝士韓式醬汁味道偏重,配搭香菇的口感絕對是複雜而多層次。我喜歡喝咖啡,這道菜...

    美國牛柳粒、雜菌、鹽、黑胡椒、花雕酒、韓式牛肉醬、芝士、蒜頭

  • 【可愛點心】水果優格盆栽麥片

    樂樂的小資廚房

    夏天到了食慾不振 吃不下熱熱的食物 吃了又要去計算卡路里 不如用低卡又健康的麥片來做簡單的點...

    喜愛的水果、優格、巧克力麥片

  • 台式肉燥

    josearfung

    台式肉燥都算係百搭食物, 無論配飯, 配米粉, 配湯麵咩都可以...好似台灣人一樣灼熟D菜再加D...

    五花腩、冬菇、豆腐干、乾蔥、醬油、老抽、米酒、冰糖、冬菇水

  • [食譜.甜品] 紫薯布甸

    迷你黑洞

    為什麼會想起要弄個紫薯布甸呢? 其實是幾個星期前在鰂魚涌的坐忘camper’s吃過,淡紫色超漂亮...

    紫心蕃薯、淡忌廉、鮮牛奶、魚膠片、糖