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烘王A+料理簿：螺旋奶油麵包

還沒購入麵包機之前很愛吃麵包的我這款《螺旋奶油麵包》曾經是我很愛的麵包有了麵包機之後不再...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、無鹽奶油(後...

天氣涼涼地... 最啱食雞煲嘞... 再加少少辣即時暖笠笠! 今次我選用咗淘大嘅兩款減鹽醬料~...

雞、草菇、乾蔥頭、蒜、薑、乾辣椒、水、芫茜、指天椒(粒)、淘大黑豆頭抽、酒、糖、麻油、胡椒...

Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...

雞蛋2隻、已熟火腿1片（切碎）、芝士 1片、鹽少許

Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉...

米

吃得健康是時下每個人都想要的。蒸魚柳蝦卷和蜜瓜配白汁，是十分好的配搭。

龍利柳、鮮蝦、檸檬汁、蜜瓜、白酒、薑、大蒜、火箭菜、鹽、糖、胡椒粉、車厘茄子、玉米粉

冷烏冬, 釜揚烏冬, 掛烏冬, 湯烏冬還是作火鍋配料, 我統統喜愛, 烏冬在不同溫度, 仍能保持...

烏冬小麥粉或中筋麵粉、海鹽、泡打粉 ( Baking Powder)、暖清水、抹茶粉

【食譜影片】https://youtu.be/AxX0d0lmL0Y 饅頭是最基本的中式包點，...

中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、快速酵母、水、抹茶粉

利用一般的電鍋不用耗費很多時間運用香菇水煮飯最後將所有食材拌勻就是一碗充滿香菇香...

糯米、香菇、毛豆、素火腿,麵輪、醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

中種、高粉、依士、水、鹽、主麵團、高粉、裸麥粉、鹽、依士、糖、水、牛油/菜油、合桃/其他乾...

自从工作后，我也很像很久沒为家人准备晚饭了，难得今天休息就为家人准备晚饭吧😄

昌鱼、油、蒜蓉、辣椒干、姜丝、蚝油、生抽、绍兴酒、糖、水