熱門食譜 食譜、做法 - 共12325

  • 炸魚配塔塔醬 影片

    Chris Kwok

    今日同大家分享一個外脆內軟嘅炸魚做法。呢個外脆內軟既炸魚再配上塔塔醬真係非常之夾同好味。

    龍脷柳、海鹽、黑胡椒粉、洋蔥、烚蛋、黑胡椒粉、海鹽、蛋簧醬、麵粉、麵包糠、蛋

  • 奶油津白 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做一個上海菜,之前做雲吞雞煲剩下一些金華火腿,剛好冰箱有娃娃菜,那就來做奶油津白吧,比起平...

    金華火腿、娃娃菜、蒜、薑、牛奶、水、雞湯、鹽、粟粉水

  • 西班牙式蒜片蝦

    May豬有請

    簡單食材做出惹味非常的蒜片蝦, 佐酒一流。 改良自本地名廚Ricky Cheung的食譜, ...

    新鮮海蝦、鹽、黑椒、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、些利酒、新鮮香芹、檸檬

  • 黑松露炒滑蛋

    蜜薯薯

    大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們,為咗試佢特登買了把刨松露用的刀,來試做招牌*松露炒滑蛋*

    黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

  • 黑椒蜜糖雞翼

    SamSamKitchen

    簡易做法…… 黑椒加蜜糖完美配搭…… 令人難以抗拒!

    雞全翼、蜜糖、黑胡椒碎、蠔油、蒜鹽、老抽、糖、水、生粉

  • Airfryer氣炸芽銀肉絲麵

    佛羅倫斯小廚房

    最近買左個Airfryer氣炸鍋,所以好有決心要用佢整多些食物,今次整個芽銀肉絲麵,用左氣炸鍋,...

    炒麵餅、瘦肉 (醬油/糖/胡椒粉)、汁:、雞湯、醬油、老抽、糖、胡椒粉/麻油

  • 健康韓式泡菜鍋 (2人份)

    KForKitchen

    這個泡菜湯的味道好醒神,做法同用料又好簡單。夏天吃的話,可以落多點金菇和配菜;冬天則可加點芋絲,...

    泡菜連汁、豆腐、雞蛋、金菇、韭菜、洋蔥、指天椒、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、清雞湯、水

  • XO醬茶樹菇爆炒豬頸肉

    May豬有請

    一向喜歡茶樹菇獨特的香味, 這天在街市找到新鮮的茶樹菇, 將之和爽口的豬頸肉一同爆炒, 快...

    鮮茶樹菇、豬頸肉、豆卜、薑、蒜頭、葱段、XO醬、紹興酒、麻油、生抽、紹興酒、油、生粉

  • 超濃純巧克力磅蛋糕

    hanaskitchen

    這款磅蛋糕非常好吃,用了很多的巧克力,所以也非常的香濃好吃,喜歡巧克力的朋友會喜歡的o(*^▽^...

    低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、黑巧克力片(明治)、鮮奶油whipping ...

  • 油鹽水浸花甲

    陳家廚坊

    這是水上人家的家常菜,簡單而美味,所用的蜆也是直接從海底刮得而來,用海水養住,待其吐沙,絕對新鮮...

    紅肉花甲(蜆)、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水