熱門食譜 食譜、做法 - 共3625

  • 甜酸齋

    LoveKellyKitchen

    細個既時候已經好鍾意食甜酸齋,但齋鋪已經越來越少,要食就要出到灣仔先有我鍾意既齋鋪! 出面d甜...

    齋、醬汁:、茄汁、醋、糖、水 (大約半飯碗)

  • 芝味卡邦尼菠菜磨菇意粉

    志在煮大全

    早前在意大利花18歐吃了一碟傳統地道但完全不合口味的卡邦尼意粉很失望!回港自家做了加入蔬菜及白汁...

    意粉、煙肉 、菠菜苗 、磨菇 、忌廉 、蛋黃 、Parmesan芝士、蒜蓉 、海鹽 、黑胡...

  • 滷肉丸子上海麵 (一個人的午、晚餐)

    JanJankitchen

    曾經好喜歡吃台式的肉燥飯和麵,不過已很久沒在外光顧,又很掛念著想要吃。就自製了一碗肉燥,用了上海...

    免治豬肉 170克、菇 6隻 (切粒)、丸子 6粒、芫荽1棵 (切碎,這個不能缺,因為...

  • 簡易炸雞塊&酸甜洋蔥醃菜

    男人廚房

    簡易的醬料醃製雞胸肉,沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸,吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足,搭配上酸甜...

    雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...

  • 西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁

    佛羅倫斯小廚房

    西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...

    有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

  • 牛油芝士炒烏冬

    芙芙

    一個人的午餐,輕易製作。 詳細可以看以下網址: http://fufulittleki...

    烏冬、紅燒三文魚骨罐頭、芝士(再撕成小塊)、鹽、牛油

  • 黑椒牛柳絲炒意粉

    janicescookbook

    超簡單【#黑椒牛柳絲炒意粉】放工返屋企半個鐘有得食!

    牛柳/牛肉、意粉、洋蔥、黑胡椒碎、生抽、鹽、老抽、糖、水、生粉

  • 下酒好菜之鹹蛋杏鮑菇

    YumekoHuang

    鹹蛋的濃郁滋味搭配杏鮑菇的鮮甜, 更能襯托出杏鮑菇的鮮甜味~(超愛!!!)

    杏鮑菇、鹹蛋、鹽巴、水

  • 【東炎炒鮮蛤】

    Ann Kok

    鮮蛤生長在沙泥,購買的時候一定要新鮮,一定要泡水吐沙,不然炒的時候滿碟都是沙泥。 歡迎大家來到...

    鮮蛤、tomyam醬、蒜蓉、紅辣椒【切丁】、鹽巴、大蔥【切絲】

  • 奶油肉桂吐司~~好心情的開始!!

    Popo Huang

    肉桂香氣我好愛~~ 簡單的煎烤一下就完成可口的"奶油肉桂吐司"呢!! 更多美味料理請到~...

    白吐司、奶油、肉桂粉/肉桂糖