熱門食譜 食譜、做法 - 共3625

  • 煮吧*不失敗的水波蛋Poached Egg

    大小姐‧日嘗事

    最近看到Jamie Oliver的一段片子介紹水波蛋做法,就學到了這個。一試便成功,而且蛋不會有...

    雞蛋 、保鮮紙 、油 、水 

  • Carbonara

    doctorinkitchen

    傳統的Carbonara是不需要用忌廉的,只用雞蛋和芝士,加少許鹽和黑椒做成醬汁,更健康又正宗!

    意粉、雞蛋、Parmesan cheese、鹹火腿、黑椒、鹽

  • 印度瑪薩拉茶 (Masala tea)

    EATATHOME_食・家

    喜愛香料的獨特味道,今天用了煮咖哩的香料煮了印度奶茶。

    薑(拍扁)、肉桂、小豆蔻(拍碎)、丁香、糖、水、牛奶、

  • 日式炒麵

    天使之廚

    日式炒麵!!!!リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。

    雞蛋、海苔粉、包菜、胡蘿蔔、麵、豬里脊肉、炒麵醬汁、油

  • 脆脆蒜片一口牛柳粒

    志在煮大全

    一口牛柳粒是外出常點的前菜小食,簡單方便,自己也可輕鬆做到!牛柳粒只是陪襯,香脆的蒜片才是主菜,...

    牛柳粒、蒜頭 、鹽 、黑椒 

  • 白汁粟米粒 培根蛋飯 (附食譜)

    卷一廚房

    培根 (Bacon), 即是煙肉,是將豬胸肉,或其他部位的肉燻製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤...

    培根(煙肉)、忌亷罐頭、粟米粒、凍開水、甘筍、洋葱、雞蛋(白烚)、調味料:、鹽、胡椒粉、粟...

  • 前菜 冰鎮蕃茄菠菜卷

    卷一廚房

    多吃蕃茄可能提高免疫力, 鮮紅的蕃茄除了是各種植物色素(phytonutrient)與抗氧化劑如...

    蕃茄、菠菜苗

  • 花生香菜米糕

    莎莎

    好懷念的夜市小吃 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜 還有秘密武器三島香鬆,...

    竹炭米糕 or 豬血糕、花生、香菜末、三島香鬆、素蠔油、冷開水、蒜泥、香油

  • 15分鐘菜式~青醬炒青口

    josearfung

    早前自己整左一大瓶青醬方便隨時想食意粉都可以食到美味既青醬意粉. 其實這個醬真係好百搭, 之前用...

    急凍青口、青醬

  • 叉燒腸粉

    josearfung

    講真食譜材料唔難, 蒸的時間都唔係難, 我覺得最難係控制個粉漿幾多先可以整到厚薄岩岩好的腸粉 ...

    粘米粉、澄麵、粟粉、水、叉燒