熱門食譜 食譜、做法 - 共8514

  • 低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

    羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒

  • 朱古力粒軟曲奇

    小煮婦 littlewife

    有人和我一樣都是喜歡軟曲奇的嗎?這個軟曲奇外脆內軟,又帶點煙un~ 這個食譜很容易,適合各位烘焙...

    室溫無鹽牛油 120克 中筋麵粉 150克 蘇打粉 0.5 茶匙、鹽 0.25茶匙 白糖 ...

  • 流心奶黃月餅/ 立體花藝月餅 影片

    conlysister

    想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試下咁做..靈感來自越南 bánh trung thu ...

    (流心餡) 淡忌廉、(流心餡)奶粉、(流心餡)糖、(流心餡)芝士片、(流心餡)咸蛋黃、(...

  • 法式白醬野菇藜麥派

    甜姐兒玩廚藝

    上層鋪了滿滿的金黃乳酪,內餡是濃郁的白醬鮮菇,酥香的法式鹹派是味覺和視覺的多重享受~ 歡迎來...

    pizza用乳酪絲、綠花椰菜末(可省略)、蔾麥或白飯、洋蔥末、各種新鮮香菇、燻肉末:如火腿...

  • 瑪莉廚房:香蔥肉包子

    瑪莉的料理世界

    前陣子哥哥一直唸著想吃《肉包子》 於是做了這個《香蔥肉包子》來餵養發育中孩子的胃 早餐哥哥自...

    製作《餡料》、豬絞肉、青蔥、鹽、香油、胡椒、素蠔油、味醂、製作《麵皮》、中筋麵粉、細砂糖、...

  • 啤酒煮花甲

    cici小廚房

    煮花甲真係有好多種煮法。如果想食得清甜,而屋企又冇白酒,可以試吓用啤酒煮, 帶出花甲嘅鮮甜味,仲...

    花甲、啤酒、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒碎、調味:、岩鹽

  • [簡易食譜] 柚子皮糖 影片

    Cook1Cook

    平常以柚子皮入饌,通常都是炆煮使之入味,其實柚子皮亦有本身的淡淡清香,用來製成糖果,就可以品嘗到...

    柚子皮、冰糖、水

  • 柚子流心醬配檸檬慕斯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    MrDeeR

    冬天就到梗係要飲下柚子菜啦 但係除左就咁飲當然要食埋佢啦 柚子同檸檬一向都係好朋友 今次就...

    高島柚子茶、水、魚膠粉、柚子茶、檸檬汁、蛋黃、糖、淡忌廉、無鹽牛油、白朱古力、牛油、橙色食...

  • (日本菜)醬漬蕃茄Tomato Ohitashi

    JessicaKitchen

    酸甜滋味,口感清爽解油膩

    蕃茄、醬油、蜜糖、水

  • 沙薑雞薑黃飯 影片

    AhSheh Loo

    用電飯煲一煲過,簡單方便。好香好味,薑黃飯又有益 youtube短片:https://yo...

    冰鮮黃油雞、醃料:、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯:、白米、雞湯、...