熱門食譜 食譜、做法 - 共37746

  • 蔥花饅頭

    josearfung

    其實自家製饅頭無添加又易整, 又可以做出不同口味做型都可以. 一次做多D蒸完後放回冰箱放1個月都...

    中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、蔥花、香腸

  • 瑪莉廚房:泰式蒟蒻蝦仁

    瑪莉的料理世界

    媽媽跟哥哥只要吃到不新鮮的蝦蟹就容易過敏 所以在我們家的餐桌上 幾乎看不到蝦子和螃蟹這兩...

    小黃瓜、紅蘿蔔、鳳梨(小顆)、蒟蒻蝦仁(旭家)、蒜瓣、泰式酸辣醬(燒雞醬)、昆布香菇和露、...

  • 涼拌豬心

    maylichen

    大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~

    豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油

  • 簡易印尼沙嗲串

    成波之路

    雖然在家很難做出炭燒的效果,但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了!因為太簡單,所以食譜很短,來看看吧!:...

    去骨雞腿肉、蒜頭、印尼甜豉油、魚露、油、蜜糖、印尼沙嗲糕、花生醬、印尼甜豉油、熱水

  • 牛油椒鹽蟹 影片

    SamSamKitchen

    牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配!

    蟹(一斤多)、生粉、牛油、蒜(茸)、味椒鹽

  • 竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • 【新手必學】薑餅曲奇

    MrsPsKitchen

    這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts,牛油曲奇帶有陣陣的薑味,表面有裂紋,軟身的曲奇,超美味...

    無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、鹽、薑粉、梳打粉

  • 鹹鴨蛋蒸肉

    Dora Lu

    就想吃個下飯的料理! 這道簡單又輕鬆做!還可以當便當菜呢!

    熟鹹鴨蛋、豬絞肉、葱、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香油

  • XO醬酥皮釀蝦膠【XO點嚐矜貴】

    高太廚房

    XO醬酥皮釀蝦膠是一款特式菜式,用了酥皮做托底,釀入彈牙蝦膠,焗至酥皮香酥,配上李錦記XO醬進食...

    急凍蝦仁、急凍酥皮、李錦記XO/李錦記特辣XO醬、蛋白、麻油、砂糖、魚露、生粉、白胡椒粉

  • 西式芋泥鴨(烤箱版)

    廚房女漢子Ritas

    不油炸改用烤的,芋泥和鴨肉真是絕配,少了油膩感但仍是香!再搭配紅酒莓果醬,口味很平衡~加上略微處...

    帶皮去骨鴨胸2塊、芋頭半顆、火腿、乾蝦米、小蕃茄、綠花椰菜、小洋蔥、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉...