熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • 辣味響鈴豬肉卷

    Harumaki

    響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食,其實將豬絞肉混入響鈴卷,可配搭烹調不同味道的醬汁,都可以成為桌...

    響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

  • 黑糖海綿蛋糕

    Man Lam

    「黑糖海綿蛋糕」 黑糖有種帶有少許焦糖香氣的獨特風味,用佢黎整甜品,甜味會比較豐富有層次😋😋 ...

    蛋、黑糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、4吋蛋糕模

  • 簡易沙薑炆雞翼

    JanJankitchen

    只需3個簡單步驟,10分鐘即可完成簡單入味的沙薑雞翼。雞肉滑嘟嘟,好好味!咁易整,立即就試下啦!...

    材料:雞翼10隻、薑2片、水半碗、麻油、醃料: 沙薑粉1.5湯匙、雞粉1湯匙、胡椒粉及鹽各...

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材,有益血氣,又可補氣補鈣、強壯筋骨,富含膠質,營養價值也很高,再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 零失敗牛乳布甸 影片

    廚娘的365日

    牛乳布甸可算是零失敗的甜品之一。用北海道特選3.6牛乳做出來的布甸,口感特別滑溜、牛奶味特別香濃...

    牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、清水

  • 節瓜鯪魚球湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    最近豬肉好貴,唯有轉其他材料,估唔到味道一樣咁好想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitche...

    節瓜、咸蛋、已調味鯪魚肉、薑、胡椒粉、鹽

  • 秋日靚湯|滋潤解毒|清熱去濕|生津止渴|木瓜粉葛止咳潤肺素湯 影片

    Cook1Cook

    呢排好多人都話覺得口乾火盛,喉嚨痕、仲有幾聲咳,今次我地煲一款非常適合秋天嘅木瓜粉葛止咳潤肺素湯...

    粉葛、煲湯木瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、芡實、腰果、蜜棗、水

  • 電飯煲食譜|電飯煲窯雞 Kiln oven chicken in rice cooker| 影片

    Cook1Cook

    最近窯燒雞大行其道,分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單,只要用簡單的調味料,把雞醃至入味再...

    三黃雞、蒜頭、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、菇粉、黑糖、五香粉、沙薑粉、白胡椒粉、玫瑰露酒

  • 簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...