熱門食譜 食譜、做法 - 共1311篇

韭菜酥餅 (8塊)

AkingLung

煎香了的韭菜酥餅, 外皮酥酥脆脆的,鮮甜多汁滿到漲暴,韭菜超香!

(8塊煎餅)麵皮材料 :、中筋麵粉、滾水、冷水(室溫水)、豬油、餡料:、豬絞肉 半肥瘦、韭...

豹紋起司蛋糕

廚房一隻柴

經典美味的日式起司蛋糕，多兩個步驟繪製出精巧的豹紋圖案， 溫潤口感中帶點野性美，叫人怎麼不心動...

消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、低筋麵...

海綿蛋糕 Genoise（附簡易影音） 影片

Gourmet美食家

海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清...

全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶

竹蔗矛根馬蹄水

高太廚房

竹蔗矛根馬蹄水是一款清熱湯水,今次將紅蘿蔔及馬蹄攪拌來飲用,將渣一起飲用,充分吸收所有營養......

竹蔗半條約、茅根、甘筍2條、新鮮馬蹄、冰糖、食用開水

牛油果抹茶冰激凌 包括蜜豆 巧克力 純抹茶味 影片

Sabrina Ye

夏天總想吃涼涼的，這款冰激凌製作簡單 完整視頻分享 https://youtu.be/7t...

抹茶粉、牛油果、蛋黄、炼乳、糖、抹茶粉、重奶油、淡奶油、牛奶、蜜豆、紅豆、巧克力

柱侯栗子炆豬手

SamSamKitchen

喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

蒜蓉粉絲蒸扇貝

Snowy Lala

超鐘意食海鮮嘅我，扇貝聖子龍蝦等等，我都好鐘意食，而且方便快捷，調好個汁拿去蒸就得！絕無失手！ ...

扇貝、蒜蓉、蔥花、滾油、鹽、雞粉、生粉、葱花

青檸芝士餅

李媽媽樂廚

芝士味濃加上芬香的青檸，絕對滿足到芝士迷! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Lik...

室溫忌廉芝士(奶油乳酪)、淡忌廉(動物性鮮奶油)、砂糖、青檸汁(隔核和肉)、青檸皮蓉、低筋...

濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)

Elizabeth

朋友歡聚時, 都想找個地方, 可以......不限時而舒適, 比較靜的環境, 有優質食材, 最好...

黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹

蕃茄小餐包

vlovecooking

用新鮮蕃茄代替水份做麵包, 又靚又有益~

高筋麵粉、新鮮蕃茄汁、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母