熱門食譜 食譜、做法 - 共609篇

優雅心型紫薯雙色麵包-液種

烘焙華爾滋

很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...

高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...

[賀年糕點] 五香芋頭糕 影片

LoveKellyKitchen

又系糕又系糕又系糕！步步高升嗎！ 新年當然系食糕啦！食滯未呢？ 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同...

芋頭、沾米粉、粟粉、水 (包括浸冬菇水)、臘腸、冬菇、蝦米、紅蔥頭、鹽、雞粉、五香粉、胡椒...

櫻花餡麵包

mrssiuchu

可造10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...

朱古力古早味蛋糕

Karen Ling

朱古力古早味蛋糕，這個配方有很濃郁的巧克力味，蛋糕非常鬆軟。想知道我更多免費影片食譜記得Like...

Cake flour 低筋麵粉、Sugar 砂糖、Fresh milk 鮮牛奶、egg...

巧克力泡芙

Rubens廚房

巧克力泡芙的華麗口感，至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡，不只香濃巧克力，還有甜蜜的草莓口味亦是入...

中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

黑糖年糕

貝絲

用營養豐富的黑糖，就是蔗糖蒸的甜年糕，色澤黑亮，中間點綴一顆紅棗，真是漂亮！

黑糖、水、糯米粉、玉米粉、紅棗（裝飾用，可不用）

(煮食影片) 自製原味乳酪(乳酪機/酸奶機版) 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

牛奶、砂糖、菌粉/酸奶發酵劑

士多啤梨冰沙 Strawberry Granita

大象煮意

炎炎夏日，在家就能簡單做冰沙!

士多啤梨、水、白砂糖、冰塊

鮮甜美味的《蘿蔔絲肉餡酥餅》

瑪莉的料理世界

元旦假期時跟家人跑了一趟墾丁 不只是吃了萬巒豬腳 也吃了很多人大推的《照利庭園海鮮餐廳》 ...

製作《麵皮》、中筋麵粉、冷水、酵母粉、細砂糖、鹽、沙拉油、製作《油酥麵糰》、低筋麵粉、沙拉...

【生酮食譜】生酮奶黃月餅 影片

Cook1Cook

一年容易又中秋，坊間嘅月餅未必適合酮友，最穩陣嘅方法當然係自製！呢款生酮奶黃月餅做法唔算好複雜，...

忌廉芝士、羅漢果糖、牛油、椰奶、蛋黃、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、杏仁粉、羅漢果糖、牛油、...