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日式香菇黃豆

香菇與黃豆,都是乾貨.泡水就會用,方便便宜的優秀食材. 用快鍋不需久燉煮,不僅省瓦斯費,不會流...

黃豆乾、香菇、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

週末在家自製燒賣當早餐，为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣，所以一口氣吃了20顆。👀

半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇（泡发）、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

潤肺化痰又好好飲嘅糖水！

雪蓮子、雪梨、冰糖、水

用南瓜和薑黃粉把生米煮成漂亮的金色燉飯，再加上原色金針打了個小結來改變它的口感，簡簡單單的烹調方...

埤南米、原色金針、洋蔥碎、南瓜、薑黃粉、白酒、高湯、鹽、黑胡椒、帕馬森起司、巴西利碎...

原來在家自製綿花糖很簡單，又可以加上自己喜好的顏色，新鮮的綿花糖軟綿綿，好可愛唷！最重要是沒有街...

水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素（可省略）

製作果醬的方法很多, 此方法分兩階段熬煮, 適合時間充裕者, 可以使果醬更入味, 膠質也更豐富。...

草莓（小顆）、黃砂糖、檸檬汁

天氣已要開始轉冷，這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」，感覺也挺應景的，只要將雞肉以開水汆燙洗淨，與切...

雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

夏天就嚟到喇，係時候要減減磅。今日整個慢煮紅菜頭沙律，平時喺街買一盒紅菜頭沙律都要七八十蚊一盒仲...

紅菜頭、沙律菜、意大利黑醋、鹽、黑胡椒、其他配料

超級可愛的聖誕老人，很簡單，哈哈！給小朋友們吃挺不錯的，不過貌似他們都捨不得吃，揣在手裡玩......

香蕉、草莓、棉花糖（一顆用剪刀剪成6顆）、海苔、M豆

在藥補不如食補的養生風潮下，能夠兼具滋補養生與美味口感的食材，自然大受歡迎，而山藥正好躬逢其盛，...

黑木耳養生露、水、排骨、山藥、枸杞、紅棗、丹蔘、鹽巴、胡椒粉