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椰汁馬豆糕

小時侯至現在，我至愛的糕點，可算是馬豆糕第一，白糖糕第二，白糖糕做得不好會酸，吃得小，還...

馬豆、椰汁、水、粟粉、砂糖

市售酥皮妙用多，除了可以拿來做千層酥、蛋塔，還能與家中現有材料組合成美味的一口小可頌喔! 用切碎...

市售冷凍酥皮、雞蛋、清水、巧克力、肉鬆、起司絲、麵粉

芝士+香蒜絕對是超配的組合！在西餐廳經常會有的蒜蓉包，充滿香濃的牛油香蒜味，麵包非常酥脆，再加金...

長法包、牛油、蒜蓉、巴西里碎Parsley、Mozzarella芝士碎、車打芝士碎

吃過薑絲炒大腸，有沒有吃過薑絲煸五花呢?用鮮嫩的薑絲與五花肉絲、辣椒絲拌炒爆香，簡簡單單的食材搭...

美極鮮味露、豬五花、嫩薑絲、大辣椒絲、青江菜

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成意大利人喜歡將這...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

有益氣補血、強身健體之功效。

蓮藕、章魚、日月魚乾、赤小豆、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、豬手、果皮、綠豆

簡單來個滾湯清清地有魚有菜很健康呢! 自家醃的鯪魚肉可自由加喜歡的芫荽及蔥花很香口呢!...

水、鯪魚肉、娃娃菜 (或選用其他菜也可以)、粉絲、蔥花及芫荽 (隨個人喜歡)、雞粉、生抽...

把杏鮑菇劃上格子,用培根圈住,再淋上鹹甜的【榖盛壽喜燒】醬汁乾煎,看起來就像干貝一樣囉~ ...

杏鮑菇、穀盛壽喜燒、培根、白芝麻、蔥粒

新鮮的大白蝦搭配上方便的幾樣調味，簡單輕鬆就有好滋味。不管做為臨時上桌宴客菜，宵夜下...

大白蝦、蒜碎、黑胡粒椒約、奶油、米酒或白酒

夏天好熱，就是要來道能開胃好料理，帶些辣味的紐澳良雞翅就是一個很好的選擇，再配上目前很火紅的水果...

雞翅、裹粉類：蒜粉、鹽、中筯麵粉、黑胡椒粉、「醬汁」：奶油、蕃茄醬、紅酒醋、tobasco...