熱門食譜 食譜、做法 - 共15137

  • 【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片

    Cook1Cook

    新冠康復者容易有久咳嘅情況出現,如果咳得嚟多黃痰,可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...

    魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...

  • 醬汁篇|自制他他醬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    他他醬, 大家食炸海鮮或炸魚薯條時都有食用過, 今次我們就在家中自制他他醬~~~ 請訂閱...

    蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒

  • 氣炸鍋新年傳統小食氣炸蛋散/麻花捲 Airfryer Fried Braids 影片

    Cook1Cook

    傳統嘅蛋散要搓麵糰,好多步驟,越來越難搵到啦!唔使擔心,我地可以自己氣炸簡易版蛋散, 善用雲吞皮...

    雲吞皮 Wonton Skins、糖漿 Syrup、芝麻 white sesame

  • 杏汁豬肺湯

    伍太飯店

    天氣轉涼,咳咳咳,煲個有養顏潤肺、止咳化痰和潤膚的功效嘅湯

    豬肺、豬手、雞腳、白果、鮮百合、蜜棗、乾瑤柱、南北杏、白米

  • 紅燒牛肉麵(牛腩+牛尾)

    Amyの私人廚房

    紅燒牛肉麵對旅居海外的華人來說...代表著濃濃的家鄉味啊!決定牛肉麵的好壞在於選擇牛肉的部位,以...

    牛腩/牛尾、洋蔥(中型)、蕃茄、薑片、蒜頭、辣椒、小白菜或青江菜、蔥/蔥花、手工麵條、高湯...

  • 伯爵茶天使蛋糕

    烘焙貓-大人

    軟綿綿又清香的伯爵茶天使旦糕,啱哂愛清淡既你! 更多食譜,請看: https:/...

    六吋活動式底模一個、旦白、糖A、旦黃、菜油、低筋面粉、粟粉、泡打粉(新手可加)、伯爵茶包、...

  • 芒果腸粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食得芒果撈河多,就轉一轉新花款整碟芒果腸粉試下,口感滑啫啫同埋大大舊芒果肉,超正! 我的專頁有更...

    蒟蒻粉、水、椰漿、糖、芒果

  • 黑松露煙鴨胸海鮮意大利飯

    YeungMa

    黑松露香氣四溢,味道清幽,與海鮮味道很夾,意大利飯入口綿滑,每粒飯都好入味,煮意大利飯並不複雜,...

    蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...

  • 芋頭醬燒排骨五花肉

    Amyの私人廚房

    又到芋頭盛產季節了~好吃的芋頭就是要口感鬆軟味道又濃郁,無論做甜點或燉煮都非常好吃。我喜歡將芋頭...

    五花肉&排骨肉、芋頭、紅蔥頭、薑片、辣椒、青蔥、米酒、醬油、味霖、黑胡椒粉、水

  • 紅豆粉粿

    廚房女漢子Ritas

    夏天來點紅豆粉粿,真是消暑,用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中,快速攪拌,讓地瓜粉糊化,再倒入...

    山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、水、水、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆