熱門食譜 食譜、做法 - 共35823

  • 可樂燜牛肋

    李媽媽樂廚

    牛肋軟嫩醬汁香濃,是一道下飯好菜! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的...

    美國急凍牛肋條、甘荀、洋蔥、蒜頭、薑、紹興酒、可樂(1罐)、辣豆瓣醬、蠔油、生抽(醬油)

  • 黑椒蒜香芝士薄脆

    SamSamKitchen

    《雲吞皮大變身》 包完雲吞... 有剩d皮... 點算好? 可以試吓呢個做法香脆又好味!

    雲吞皮、蒜蓉、橄欖油、芝士粉、香草碎、鹽、黑胡椒碎

  • 栗子奶油磅蛋糕 ~ Chestnut Pound Cake

    ivyskitchen

    今天超冷的 最愛的就是打開烤箱 烤一個香香的蛋糕 再泡一杯咖啡 窩在沙發裡 蓋上暖暖的...

    無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、糖漬栗子

  • 簡易版打拋豬

    maylichen

    原來下飯的打拋豬我也會啊~這麼熱的天也來盤刺激一下食慾吧~

    豬絞肉、小蕃茄、蒜末、魚露、醬油、檸檬汁、糖、米酒

  • 上海粗炒

    雲端小廚

    星期一的綠色晚餐,做了這個沒有肉類的上海粗炒,味道一點也不差,跟有肉的沒有兩樣,記得吃時加點豆辦...

    上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • Green Monday早餐@雜菓乳酪脆脆

    HELLOCONNIE

    今朝早餐搞搞新意思做個簡單可口又充滿營養的早餐順便令沉悶的星期一添些動力呀!

    乳酪、橙 (切粒)、桃(切粒)、粟米片

  • 酸甜幼滑 - 酸忌廉檸檬批

    成波之路

    洋溢夏日氣息的一種甜點,酸酸甜甜不會過膩,非常美味,極度推薦給喜歡檸檬或喜歡幼滑口感的朋友! ...

    消化餅、無鹽牛油溶液、蛋黃、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、砂糖、鹽、粟粉、牛奶、無鹽牛油、酸忌廉、...

  • 迷你天然南瓜包

    小煮婦 littlewife

    10月萬聖節係南瓜係主角!真係成個迷你南瓜仔咁!小朋友同大人收到一定中意!送俾人又有心思又好味道...

    主要食材 高筋麵粉 220克 南瓜蓉 120克(蒸後記得要瀝乾多餘水分) 淡忌廉 70—...

  • 主菜篇|48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

    豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...