熱門食譜 食譜、做法 - 共4408篇

  • 技巧篇｜如何切割扁魚 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會講如何簡單地切割扁魚, 一次過講解2種方法, 學識以後就可以自己在家中開~~~ ...

    龍脷魚、或 扁魚

  • 忌廉雜菌海鮮天使麵

    Owenmama

    完成數天拍攝工作， 就要繼續上班， 差不多兩星期的忙碌， 人懶洋洋， 昨晚用了冰箱內的存貨做了兩...

    意粉250克、急凍青口數隻、急凍蜆肉半碗、鮮冬菇4件、鮮蘑菇8粒、洋蔥一個切絲、蒜蓉2茶匙...

  • 沙姜豬手

    閒暇

    沙姜辛香伐氣，甚於甘松香，沙薑豬手做法簡單，新手不敗，趕緊試試吧。

    豬手、鹽、白酒、鹽焗雞粉、生抽、香菜、薑、蒜頭、小米辣椒、麻油

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  • 香蒜奶油鮭魚干貝

    廚房女漢子Ritas

    新鮮鮭魚與干貝簡單的煎熟後佐以蒜香檸檬奶油醬，再搭配大蘆筍，ㄧ個人也能吃的精緻高雅～ 也歡迎...

    鮮干貝、鮭魚、大蘆筍、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蒜味檸檬奶油醬、無鹽奶油、蒜末、辣椒丁、檸檬汁、...

  • 素菜福袋＃米家小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    Green 其實不是星期一的專利，只要有心每一天都可以食得很Green 吧！米太製作了一道「素菜...

    粟米、洋蔥、甘筍、青椒粒、紅椒粒、布包豆腐、日本味噌、糖

  • 小小烤箱立大功：挑戰西點烘焙的基本功《手指餅乾》

    瑪莉的料理世界

    會想做這個《手指餅乾》其實有幾個原因 一‧不知道該去哪裡才買得到 二‧看到 Carol ...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、白醋(或檸檬汁)

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  • 鹹魚炒芥藍

    一日一食

    新嘗試，用鹹魚來炒芥藍，很入味，香！

    芥蘭、鹹魚、油（ 或少些）、姜、蒜，拍扁、糖、雞湯、紹酒

  • 「一人前」蕃茄雞蛋雞肉關廟麵(影片篇) 影片

    applehoney

    繼續響應政府閉關在家開餐,當然係越做越簡單,隨手拿來整合雪櫃有乜做乜, 今日就炮製咗一個簡易的...

    蕃茄、雞蛋、雞髀菇、清水、蔥花、關廟麵、花椒油、雞柳、蒜頭

  • 韓式煎豆腐

    Missta愛。下廚

    韓式煎豆腐少少辣（為我家大夫的口味而留手，做了少少辣的口味） 超容易做的韓式家常小菜～

    煎煮豆腐、雞蛋、生粉、鹽、蔥花、芝麻、醬汁料：、醬油、糖、麻油、辣椒油/粉、蒜頭

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  • 白酒蛤蠣蒜香義大利麵~~簡單海味!!

    Popo Huang

    "白酒蛤蠣蒜香義大利麵" 簡單的海味~~香氣十足呢:) 蛤蠣的鮮甜帶著淡淡的酒香味~...

    義大利麵、白酒、橄欖油、蒜頭、胡椒、蛤蠣